前臺(tái)領(lǐng)取的紙巾進(jìn)費(fèi)用了 紙巾也可以賣(mài)出 有一部分收入 這部分收入計(jì)入總收入 計(jì)算毛利嗎？

答： 這個(gè)金額很小吧，計(jì)入其他業(yè)務(wù)收入吧

請(qǐng)問(wèn)餐飲業(yè)中的下面兩個(gè)公式:1、毛利=(后廚收入-后廚成本)/后廚收入2、毛利=(總收入－后廚成本)/總收入后廚的毛利用哪個(gè)計(jì)算是對(duì)的呢？

答： 你好，用第一個(gè)才是對(duì)的呢

一名會(huì)計(jì)如何讓領(lǐng)導(dǎo)給你主動(dòng)加薪？

答： 都說(shuō)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)越老越吃香，實(shí)際上是這樣嗎？其實(shí)不管年齡工齡如何

是餐飲公司，在算毛利率的時(shí)候是不是要用總收入把贈(zèng)送的金額減掉后的收入算毛利？

答： 你好，是的