酒店餐飲業(yè)收錢怎么進(jìn)行財(cái)務(wù)處理
答:餐飲收入所做會(huì)計(jì)分錄:
借:現(xiàn)金、銀行存款
貸:營(yíng)業(yè)收入——餐飲收入/客房收入/酒水收入
會(huì)計(jì)分錄是指對(duì)某項(xiàng)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)標(biāo)明其應(yīng)借應(yīng)貸賬戶及其金額的記錄,簡(jiǎn)稱分錄。按照復(fù)式記賬的要求,對(duì)每項(xiàng)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)以賬戶名稱、記賬方向和金額反映賬戶間對(duì)應(yīng)關(guān)系的記錄。
1、如:收押金5000元時(shí);借:銀行存款5000
貸:其他應(yīng)付款-押金5000
2、如:第二天將收入30000元,又收6000退昨天5000元,記賬時(shí);借:銀行存款31000
貸:主營(yíng)業(yè)務(wù)收入-住宿收入30000
貸:其他應(yīng)付款-押金1000不需要過(guò)度科目。

酒店餐飲業(yè)買菜怎么做賬?
具體核算,一般大致流程和分錄:
購(gòu)進(jìn)蔬菜等原材料
借:原材料—蔬菜
原材料—肉類
貸:現(xiàn)金 / 應(yīng)付賬款
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