餐飲業(yè) 空酒瓶兌換酒 是沖成本 還是做收入

答： 換進(jìn)來空瓶的用途是什么？換出的酒確認(rèn)收入。

老師，餐飲業(yè)知道收入，成本的數(shù)，出品率怎么算

答： 您好，出品率：(凈料數(shù)量÷原來的原料數(shù)量)×100% ，比如1斤蝦仁來的時(shí)候是冰凍的，那么在解凍后是多少，一般在我們解凍后是0.8斤，1斤蝦仁的出品率是在80%

我是一名會(huì)計(jì),想問一下考個(gè)網(wǎng)絡(luò)學(xué)歷有用嗎？

答： 眾所周知會(huì)計(jì)人如果要往上發(fā)展，是要不斷考證的

老師您好 ，餐飲行業(yè) ，成本占收入的占比在多少是一個(gè)比較安全的范圍

答： 餐飲行業(yè) ，成本占收入的占比60%-70%