酒店期初建賬怎么弄？

1，酒店開業(yè)前的賬很重要，區(qū)分清開辦費，固定資產(chǎn)等；接著就要設(shè)：原材料，庫存商品，營業(yè)費用，管理費用，營業(yè)收入、營業(yè)成本，應(yīng)付賬，實收資本等等，和基本企業(yè)的賬差不多吧。關(guān)鍵還是管理，建賬相對容易些。 

2，一般會計的明細(xì)科目有：開辦費，營業(yè)費用，營業(yè)成本，材料采購，營業(yè)收入又細(xì)分了餐廳、廚房、客房等等，管理費用，原材料，庫存商品，待攤費用，低值易耗品，固定資產(chǎn)，現(xiàn)金，還有往來科目等等，主要把握住營業(yè)費用，營業(yè)成本。 

3，其記帳務(wù)處理就好像記流水帳一樣，關(guān)鍵是管理難，各個部門收銀點，每日清點盤查，匯總，挺繁鎖的。要抓好廚房餐廳0毛利率，保證廚房利潤，及餐廳利潤。交稅是酒店收入的５％，如果帶有娛樂，及洗浴項目，稅率比較高，要看與稅務(wù)部門的關(guān)系了。 4，收支兩本賬，月底算一下利潤就行了，不用結(jié)轉(zhuǎn)成本，直接走營業(yè)收入和成本科目。

其它應(yīng)收，應(yīng)付，現(xiàn)金，銀行 都要建。固定資產(chǎn)和低值易耗品也要建。

稅務(wù)不也查賬收稅，按你們銷售額征稅。

酒店如何做賬？

首先酒店收入要分為幾塊，如：餐飲，客房，KTV ，吧臺，小賣部。 到了月末就根據(jù)核數(shù)報表來分拆各項的收入，當(dāng)天要收銀員或出納把收入分開月末匯總。 我一個廣州網(wǎng)吧的朋友做收入不是按每天來做，而是把所有收入暫掛在一個科目下面，到了月末就根據(jù)核數(shù)報表來分拆各項的收入。 銀行有每天的刷卡記錄，你應(yīng)該依據(jù)是每日銷售報表進(jìn)行核對，一個月再來做一次當(dāng)然工作量太大了。 關(guān)鍵是平時要把收入分清，月終匯總，轉(zhuǎn)帳的應(yīng)該是往來帳，應(yīng)該有折扣，可以沖收入，如張三，100000，那只要把所有張三的掛在一起既可而不必具體到一張單在對應(yīng)一轉(zhuǎn)帳。 最后，每天做收入或是做個匯總表再來做收入都可以的，我是每天做收入，把每項應(yīng)收應(yīng)付要先理清

借：現(xiàn)金 借：應(yīng)收賬款-銀聯(lián)中心（這是刷卡的）

借：應(yīng)收賬款-賓客賬（這是欠款的）

貸：營業(yè)收入-房費收入 貸：營業(yè)收入- -餐飲收入

貸：營業(yè)收入-其他業(yè)務(wù)收入

貸：營業(yè)收入-其他應(yīng)付款-電話費

貸：營業(yè)收入--洗衣費

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