存款利息單是銀行對客戶存款產(chǎn)生的利息進(jìn)行結(jié)算的憑證。在會計中，記賬憑證是對經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)進(jìn)行確認(rèn)、計量和記錄的重要依據(jù)，是企業(yè)進(jìn)行財務(wù)核算的基礎(chǔ)。

記賬憑證的制作需要遵循一定的步驟。首先，需要對存款利息單進(jìn)行審核，確認(rèn)其真實性和準(zhǔn)確性。然后，根據(jù)存款利息單的內(nèi)容，確定應(yīng)該進(jìn)行的會計分錄。一般來說，存款利息的會計分錄是借：銀行存款，貸：利息收入。這是因為存款利息是企業(yè)的收入，應(yīng)該增加企業(yè)的利潤，所以應(yīng)該記入利息收入。同時，存款利息也會增加企業(yè)的銀行存款，所以應(yīng)該記入銀行存款。

在確定了會計分錄后，就可以制作記賬憑證了。記賬憑證需要包括以下內(nèi)容：憑證日期，憑證字號，會計科目，借貸方向，金額，經(jīng)辦人，審核人，出納人，會計主管，財務(wù)負(fù)責(zé)人等。其中，憑證日期應(yīng)該是存款利息單的日期，憑證字號可以根據(jù)企業(yè)的具體情況確定，會計科目應(yīng)該是銀行存款和利息收入，借貸方向應(yīng)該分別是借和貸，金額應(yīng)該是存款利息單上的金額。

最后，記賬憑證需要經(jīng)過審核，確認(rèn)無誤后，才能進(jìn)行記賬。記賬后，應(yīng)該將存款利息單和記賬憑證一起保存，以備后續(xù)的查閱和審計。

拓展知識：在會計中，還有一種叫做預(yù)提利息的會計處理方式。預(yù)提利息是指在財務(wù)報告期末，對于已經(jīng)產(chǎn)生但尚未結(jié)算的利息，提前進(jìn)行計提的會計處理方式。預(yù)提利息的會計分錄是借：利息支出，貸：應(yīng)付利息。這種方式可以更好地反映企業(yè)的經(jīng)營成果，使財務(wù)報告更加真實、準(zhǔn)確。