材料成本差異的作用可以總結為三個方面：

1、材料成本差異可以用來影響市場行為。通過材料成本差異，企業(yè)可以降低成本，從而提高生產(chǎn)和銷售效率，并向市場提供價格更低的產(chǎn)品。同時，它也會影響消費者的購買行為。商品的高低價格會影響消費者的決定，而低成本材料的使用將有助于降低消費者的購買成本，從而更有利于消費者獲取價值。

2、材料成本差異還會影響企業(yè)的當前業(yè)務發(fā)展。通過合理的使用低成本材料，企業(yè)可以降低其成本，提高其經(jīng)濟效益，從而有助于企業(yè)的當前業(yè)務發(fā)展。

3、材料成本差異還有助于企業(yè)的技術創(chuàng)新。隨著經(jīng)濟環(huán)境的變化，企業(yè)的經(jīng)營成本也會隨之變化。因此，企業(yè)通過合理管理材料成本，有助于企業(yè)技術創(chuàng)新，從而更好地應對經(jīng)濟環(huán)境的變化。

總之，材料成本差異是企業(yè)市場競爭、技術創(chuàng)新以及消費者購買行為的重要因素，可以用來降低成本、有效管理企業(yè)成本，以及促進企業(yè)的技術創(chuàng)新。

拓展知識：另外，材料成本差異還可以用來幫助企業(yè)將利潤最大化。企業(yè)通過精細化的管理材料成本差異，可以分析貨物的成本，從而更容易實現(xiàn)利潤最大化的目標。