經(jīng)營(yíng)支出是指企業(yè)在日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中發(fā)生的支出。因此，它不包括投資支出和金融服務(wù)支出，也不包括非經(jīng)常性支出。按其發(fā)生的次序，經(jīng)營(yíng)支出可分為直接支出和間接支出。

直接支出指的是為經(jīng)營(yíng)的直接付出的費(fèi)用，包括原材料費(fèi)、人工費(fèi)等；間接支出是指企業(yè)在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中發(fā)生的其他費(fèi)用，如管理費(fèi)用、營(yíng)業(yè)費(fèi)用、研究與開(kāi)發(fā)費(fèi)等。

原材料費(fèi)是企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中投入的一類(lèi)費(fèi)用，包括購(gòu)買(mǎi)原材料所支付的費(fèi)用、檢驗(yàn)費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)、處理費(fèi)、保管費(fèi)等；人工費(fèi)是企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中投入的一類(lèi)費(fèi)用，包括與生產(chǎn)相關(guān)的工資、補(bǔ)貼、福利費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、獎(jiǎng)金及補(bǔ)助費(fèi)等；管理費(fèi)用是企業(yè)在管理上發(fā)生的費(fèi)用，包括綜合管理費(fèi)用、各部門(mén)或各單位管理費(fèi)用等；營(yíng)業(yè)費(fèi)用是企業(yè)開(kāi)展?fàn)I業(yè)所需的費(fèi)用，包括租金、水電費(fèi)、技術(shù)服務(wù)費(fèi)、物管費(fèi)等；研究與開(kāi)發(fā)費(fèi)是企業(yè)在開(kāi)發(fā)新品種、新工藝、新規(guī)格時(shí)所支付的費(fèi)用，包括試制費(fèi)、實(shí)驗(yàn)費(fèi)、設(shè)計(jì)費(fèi)、儀器費(fèi)以及專(zhuān)家咨詢(xún)費(fèi)等。

總之，經(jīng)營(yíng)支出包括原材料費(fèi)、人工費(fèi)、管理費(fèi)用、營(yíng)業(yè)費(fèi)用、研究與開(kāi)發(fā)費(fèi)等。通過(guò)對(duì)經(jīng)營(yíng)支出的把握，企業(yè)可以進(jìn)行有效的成本控制和歷史比較，以便有效地管理企業(yè)的成本。

拓展知識(shí)：企業(yè)還可以通過(guò)設(shè)定預(yù)算、監(jiān)控經(jīng)營(yíng)支出以及實(shí)施管理手段等方式來(lái)掌控經(jīng)營(yíng)支出，確保經(jīng)營(yíng)支出的合理性和可控性。