材料采購是指企業(yè)經(jīng)過一定的采購流程，從市場(chǎng)上選擇供應(yīng)商，通過比價(jià)、報(bào)價(jià)、選擇、合同等環(huán)節(jié)，購進(jìn)原料、半成品、輔料等所需材料。采購不僅僅指物質(zhì)購買，還應(yīng)包括服務(wù)采購、合同采購和其它與物質(zhì)采購有關(guān)的采購行為。

材料采購涉及管理費(fèi)、經(jīng)濟(jì)費(fèi)用、審批手續(xù)和其他費(fèi)用，即采購的投入和產(chǎn)出的成本，其內(nèi)容包括采購經(jīng)費(fèi)的確定，供貨商的選擇、采購申請(qǐng)、采購報(bào)價(jià)、采購合同、入庫等環(huán)節(jié)。采購過程中，還需要經(jīng)過編制采購計(jì)劃、詢價(jià)、供應(yīng)商資質(zhì)審核、物資質(zhì)量檢查、交貨記錄、到貨簽收、入庫記錄等采購管理環(huán)節(jié)。

采購管理還要遵循一定的規(guī)定，具體包括財(cái)務(wù)規(guī)定、采購規(guī)程、采購準(zhǔn)則等，以保證采購過程的真實(shí)性、合法性和公正性，確保要素的有效管理，控制采購成本，提高采購效率，促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展和經(jīng)營管理水平。

采購管理跟質(zhì)量管理、價(jià)格管理、日常管理等相聯(lián)系，是管理活動(dòng)中比較重要的一部分，是決定企業(yè)成敗的重要因素之一。采購管理是指企業(yè)在采購過程中采取的所有管理行為，是企業(yè)獲取內(nèi)外部物資、維護(hù)物資質(zhì)量、控制物資成本、提高采購效率的重要工作。

拓展知識(shí)：現(xiàn)代采購中，還會(huì)涉及到綠色采購、網(wǎng)絡(luò)采購、外貿(mào)采購、售后服務(wù)采購等，均需要企業(yè)通過合理的采購流程，根據(jù)需要和財(cái)務(wù)投資要求等多種因素，科學(xué)統(tǒng)一的進(jìn)行采購管理，才能在維護(hù)企業(yè)利益的同時(shí)，提升企業(yè)的整體效率。