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送心意

樸老師

職稱會計師

2021-04-10 16:58

同學你好
保本點=每天固定開支(房租+水電+稅收+人工工資+雜項)保本點×(1÷預定毛利率)=保本營業(yè)額保本營業(yè)額÷平均每客消費÷平均每桌餐位數

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同學你好 保本點=每天固定開支(房租%2B水電%2B稅收%2B人工工資%2B雜項)保本點×(1÷預定毛利率)=保本營業(yè)額保本營業(yè)額÷平均每客消費÷平均每桌餐位數
2021-04-10 16:58:15
老師餐飲業(yè)保本營業(yè)額計算方法是:通常,按照現金流量計算,即把當年收入中有關的現金流量費用加起來等于當年保本營業(yè)額。這里所指的費用主要有:一是經營成本包括人工成本、材料成本、低值易耗品、其他經營費用等;二是資金成本,如利息費用、銀行手續(xù)費用等;三是投資成本,即本年度的投資收益。 拓展知識:保本營業(yè)方式不僅可以應用于老師餐飲業(yè),而且也可以應用到其他行業(yè),如服務業(yè)、批發(fā)業(yè)等,甚至投資業(yè)等。保本營業(yè)是指商家可以按照保本原則,收入超過一定數額即不需要將全部收入繳納稅款,其益處在于可以提高商家的利潤。
2023-03-01 09:38:09
你好,固定成本/單位邊際貢獻率=保本金額,單位邊際貢獻率=(單價-單位變動成本)/單價
2019-07-07 18:51:20
你好!彩餐飲業(yè)毛利率一般要達到50%才可以,具體的看你么的定價
2018-07-16 14:01:58
月保本額就是每月支付的費用及成本(包括但不限于 水電費物業(yè)費租金購買材料費用,員工工資)只有你的銷售額達到這個金額你才不會虧本
2018-11-25 12:16:54
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