回歸線kelly 追問

2018-06-02 17:05

成本呢？

王雁鳴老師 解答

2018-06-02 17:13

您好，餐飲業(yè)的成本，一般是按月未盤點來處理的，也就是說，平時采購全部記入主營業(yè)務(wù)成本，月末盤點廚房，盤點金額，再從主營業(yè)務(wù)成本轉(zhuǎn)入庫存商品處理，下月初再把這個盤點的庫存商品金額，轉(zhuǎn)入主營業(yè)務(wù)成本科目，當(dāng)月主營業(yè)務(wù)成本余額，就是當(dāng)月的主營業(yè)務(wù)成本金額了。

回歸線kelly 追問

2018-06-02 17:16

有好幾個檔口。用根據(jù)檔口算成本

王雁鳴老師 解答

2018-06-02 17:20

您好，如果管理要求細(xì)致的話，需要根據(jù)檔口核算成本的，反之，不需要。