員工加班餐費應(yīng)該直接做入管理費用的二級科目福利費中，具體的賬務(wù)處理如下：

借：應(yīng)付職工薪酬—職工福利費，

貸：現(xiàn)金或銀行存款，

借：管理費用—職工福利費，

貸：應(yīng)付職工薪酬—職工福利費。

補充：什么是個人工資薪酬所得？

依據(jù)現(xiàn)行個人所得稅法實施條例第八條和第十條的規(guī)定，工資、薪金所得，是指個人因任職或者受雇而取得的工資、薪金、獎金、年終加薪、勞動分紅、津貼、補貼以及與任職或者受雇有關(guān)的其他所得。個人所得的形式，包括現(xiàn)金、實物、有價證券和其他形式的經(jīng)濟利益。所得為實物的，應(yīng)當(dāng)按照取得的憑證上所注明的價格計算應(yīng)納稅所得額；無憑證的實物或者憑證上所注明的價格明顯偏低的，參照市場價格核定應(yīng)納稅所得額。