存貨周轉(zhuǎn)率是衡量企業(yè)存貨管理效率的重要指標(biāo)，它反映了企業(yè)在一定時(shí)期內(nèi)存貨的周轉(zhuǎn)速度。存貨周轉(zhuǎn)率的計(jì)算公式為：存貨周轉(zhuǎn)率=銷售成本/平均存貨余額。存貨周轉(zhuǎn)率越高，說明企業(yè)的存貨周轉(zhuǎn)速度越快，存貨管理效率越高，企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)速度也就越快。

存貨周轉(zhuǎn)率為5，這個(gè)數(shù)值是否正常，需要結(jié)合企業(yè)的具體情況來看。如果企業(yè)的存貨周轉(zhuǎn)率在行業(yè)內(nèi)屬于較高水平，那么存貨周轉(zhuǎn)率為5是正常的，反之則不正常。此外，還需要考慮企業(yè)的存貨結(jié)構(gòu)，如果企業(yè)的存貨主要是易腐爛的食品，那么存貨周轉(zhuǎn)率為5可能就偏低，因?yàn)檫@類產(chǎn)品需要快速銷售；如果企業(yè)的存貨主要是耐用消費(fèi)品，那么存貨周轉(zhuǎn)率為5可能就偏高，因?yàn)檫@類產(chǎn)品的銷售周期較長。

拓展知識(shí)：存貨周轉(zhuǎn)率不僅可以反映企業(yè)的存貨管理效率，還可以反映企業(yè)的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。存貨周轉(zhuǎn)率過高，可能意味著企業(yè)的存貨水平過低，一旦市場(chǎng)需求增加，企業(yè)可能無法及時(shí)滿足，從而失去市場(chǎng)機(jī)會(huì)；存貨周轉(zhuǎn)率過低，可能意味著企業(yè)的存貨水平過高，一旦市場(chǎng)需求下降，企業(yè)可能面臨存貨積壓的風(fēng)險(xiǎn)。因此，企業(yè)需要根據(jù)自身的經(jīng)營情況和市場(chǎng)環(huán)境，合理控制存貨周轉(zhuǎn)率，以達(dá)到既能提高存貨管理效率，又能降低經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)的目標(biāo)。