庫存盤點是企業(yè)進行庫存管理的重要環(huán)節(jié)，主要有三種方法：周期盤點法、持續(xù)盤點法和抽樣盤點法。

1. 周期盤點法：周期盤點法是指企業(yè)在一定的時間周期內(nèi)，對庫存進行全面的盤點。這種方法的優(yōu)點是可以全面了解庫存的情況，及時發(fā)現(xiàn)和處理庫存的問題。但是，周期盤點法的缺點是工作量大，需要投入大量的人力和時間，而且在盤點期間，庫存的進出可能會受到影響。

2. 持續(xù)盤點法：持續(xù)盤點法是指企業(yè)在日常的庫存管理中，不斷地對庫存進行盤點，以保持庫存的準確性。這種方法的優(yōu)點是可以及時發(fā)現(xiàn)和處理庫存的問題，減少庫存的誤差。但是，持續(xù)盤點法的缺點是需要投入大量的人力和時間，而且對庫存管理的要求較高。

3. 抽樣盤點法：抽樣盤點法是指企業(yè)通過抽取一部分庫存進行盤點，然后根據(jù)抽樣的結果推算出整個庫存的情況。這種方法的優(yōu)點是工作量小，可以節(jié)省人力和時間。但是，抽樣盤點法的缺點是可能存在抽樣誤差，不能全面了解庫存的情況。

拓展知識：庫存盤點不僅可以幫助企業(yè)了解庫存的情況，還可以幫助企業(yè)進行庫存管理。通過庫存盤點，企業(yè)可以了解庫存的數(shù)量、種類和位置，從而制定出合理的庫存管理策略。此外，庫存盤點還可以幫助企業(yè)發(fā)現(xiàn)庫存的問題，如庫存的損耗、過期和丟失等，從而及時處理這些問題，減少庫存的損失。