在用友軟件中，已經(jīng)記賬的憑證是不能直接取消記賬的，但是可以通過反記賬的方式來實(shí)現(xiàn)取消記賬的效果。以下是詳細(xì)的操作步驟：

1. 打開用友軟件，進(jìn)入“總賬”模塊。

2. 在總賬模塊中，選擇“憑證”選項(xiàng)，然后選擇“查詢”功能。

3. 在查詢功能中，輸入你想要取消記賬的憑證的憑證號，然后點(diǎn)擊“查詢”按鈕。

4. 在查詢結(jié)果中，找到你想要取消記賬的憑證，然后點(diǎn)擊右鍵，選擇“反記賬”選項(xiàng)。

5. 在彈出的確認(rèn)窗口中，點(diǎn)擊“確定”按鈕，就可以完成反記賬操作。

6. 反記賬操作完成后，原來的憑證就會變成未記賬狀態(tài)，你可以對其進(jìn)行修改或者刪除。

需要注意的是，反記賬操作只能在當(dāng)期進(jìn)行，如果已經(jīng)過了當(dāng)期，就需要先進(jìn)行反結(jié)賬操作，然后再進(jìn)行反記賬操作。而且，反記賬操作也需要有相應(yīng)的權(quán)限，如果沒有權(quán)限，就需要找到有權(quán)限的人來進(jìn)行操作。

拓展知識：用友軟件是一款非常強(qiáng)大的企業(yè)管理軟件，它不僅可以進(jìn)行財(cái)務(wù)管理，還可以進(jìn)行供應(yīng)鏈管理、人力資源管理、客戶關(guān)系管理等多種管理工作。在財(cái)務(wù)管理方面，用友軟件可以進(jìn)行會計(jì)憑證的錄入、查詢、修改和刪除，還可以進(jìn)行財(cái)務(wù)報表的生成和打印，大大提高了企業(yè)的財(cái)務(wù)管理效率。