養(yǎng)殖企業(yè)開辦費(fèi)的賬務(wù)處理主要涉及到的會計(jì)科目有“長期待攤費(fèi)用”和“管理費(fèi)用”。開辦費(fèi)是指企業(yè)在成立和開業(yè)前，為了使企業(yè)正常運(yùn)營而發(fā)生的一次性費(fèi)用，如注冊費(fèi)、設(shè)備購置費(fèi)、裝修費(fèi)、廣告宣傳費(fèi)等。

首先，養(yǎng)殖企業(yè)在支付開辦費(fèi)用時(shí)，應(yīng)將其計(jì)入“長期待攤費(fèi)用”科目。這是因?yàn)殚_辦費(fèi)用是一種為了獲取長期經(jīng)濟(jì)利益而支付的費(fèi)用，其效益期通常超過一個(gè)會計(jì)年度，因此應(yīng)作為長期待攤費(fèi)用處理。

其次，養(yǎng)殖企業(yè)在開始正常運(yùn)營后，應(yīng)將長期待攤費(fèi)用按照預(yù)計(jì)的經(jīng)濟(jì)效益期均勻攤銷。攤銷的金額應(yīng)計(jì)入“管理費(fèi)用”科目，作為當(dāng)期的費(fèi)用進(jìn)行處理。具體的攤銷方法可以是直線法，也可以是其他符合經(jīng)濟(jì)效益分配原則的方法。

例如，如果養(yǎng)殖企業(yè)的開辦費(fèi)用為100萬元，預(yù)計(jì)的經(jīng)濟(jì)效益期為10年，那么每年應(yīng)攤銷的開辦費(fèi)用為10萬元。在每年的會計(jì)處理中，應(yīng)將10萬元從“長期待攤費(fèi)用”科目轉(zhuǎn)入“管理費(fèi)用”科目。

拓展知識：在中國的會計(jì)準(zhǔn)則中，開辦費(fèi)用的處理方法有所不同。根據(jù)《企業(yè)會計(jì)準(zhǔn)則》的規(guī)定，企業(yè)的開辦費(fèi)用應(yīng)當(dāng)在支付時(shí)一次性計(jì)入當(dāng)期損益。也就是說，企業(yè)不能將開辦費(fèi)用計(jì)入長期待攤費(fèi)用，而應(yīng)直接作為當(dāng)期的費(fèi)用進(jìn)行處理。這是因?yàn)殚_辦費(fèi)用的經(jīng)濟(jì)效益往往難以準(zhǔn)確預(yù)測，因此一次性計(jì)入當(dāng)期損益可以更好地反映企業(yè)的經(jīng)濟(jì)活動。