存貨的計價方法及公式是指企業(yè)在把原材料、在制品或成品等計算入賬所采用的計價方法和計價公式，它的主要目的是在計算期末存貨的成本時，確定以原值或其他價值衡量期末存貨的金額，反映存貨的經(jīng)濟價值及其大小。

存貨計價方法和計價公式主要有以下幾種：

（1）移動加權(quán)平均法，即先進先出法(FIFO法)。根據(jù)這一方法，企業(yè)把期初存貨的成本移動到期末，新進貨物當作最新存貨，先計入存貨成本，在計價期間內(nèi)發(fā)生的存貨發(fā)生的變動得按照原材料或商品的入庫次序進行分配，即按照“先進先出”原則，把購入存貨的原材料、商品按照先入庫的先銷售，后入庫的后銷售原則來分配成本。

（2）平均成本法，即平均成本法（Average Cost Method）。這一方法和先進先出法大體相同，只是在計算存貨成本時，采用的是統(tǒng)一的單一的平均成本。

（3）后進先出法，即后進先出法（LIFO法）。這一方法與先進先出法正好相反，它把購入存貨的原材料、商品按照后入庫的先銷售，先入庫的后銷售的原則來分配成本。

（4）賬面價值法，即定價（Valuation）或認定（Valuation）或市場價法（Market Pricing）。這一方法是把期末存貨用發(fā)生在當期市場上的價格來計價，無論什么時候發(fā)生，存貨的成本就按照最新的賬面價格計算。

以上就是存貨計價方法及公式的基本原理，公式比較復雜，需要根據(jù)不同的存貨計價方法而定。

拓展知識：

存貨計價方法及公式的選擇是一項非常重要的決定，因為它可以影響存貨的成本和期末存貨的價值，從而影響企業(yè)的利潤。因此，企業(yè)在選擇計價方法和計價公式時，應該根據(jù)存貨管理的實際情況和企業(yè)利益最大化的原則，結(jié)合存貨的種類、屬性和變動機制，挑選出最為合理的計價方法和計價公式，以實現(xiàn)企業(yè)利潤最大化。