生產制造企業(yè)產品成本核算步驟包括：

1、匯總企業(yè)當期的生產成本費用：首先要匯總企業(yè)當前期的生產成本費用，包括材料成本，人工成本，制造費用，能源消耗，倉儲費用，品保費用，修理費用，保險費用，天然氣消耗，機械租賃和折舊費等。

2、計算單個產品的成本：其次，要根據(jù)匯總的生產成本及生產數(shù)量，計算各個產品的成本，具體方法是將上述匯總的生產成本除以生產數(shù)量，然后統(tǒng)計不同產品的成本。

3、核算產品的標準成本：然后要進行標準成本核算，也就是計算出企業(yè)產品的理想成本價格。一般來說，標準成本是按照正常作業(yè)條件下、根據(jù)企業(yè)常年生產特點及公司提供的材料等標準所得出的成本水平。

拓展知識：成本核算與成本控制是成本管理的兩個主要環(huán)節(jié)，成本核算是指統(tǒng)計企業(yè)當前期的生產成本，即將涉及企業(yè)的各種成本要素，按照支出的金額匯總起來，從而得出企業(yè)某一期的生產成本。而成本控制則是指，根據(jù)企業(yè)內外的變化因素，通過控制關鍵成本要素，不斷優(yōu)化成本結構，實現(xiàn)企業(yè)生產成本的降低。通過這兩個環(huán)節(jié)，企業(yè)逐步形成有利于企業(yè)發(fā)展的成本管理體系，增強企業(yè)在產品開發(fā)、營銷、生產等方面的競爭力。