生產(chǎn)成本包括：

1、原料成本：原材料是指生產(chǎn)一個(gè)產(chǎn)品所需要的物質(zhì)資源，包括比如鋼鐵、木材等材料，可以確定的客觀的量，是構(gòu)成生產(chǎn)要素的最基本的原料，也是產(chǎn)品成本中最重要的成本分量。

2、能源成本：指消耗在生產(chǎn)過(guò)程中的各種能源成本，包括電力、煤氣、液化石油氣及其他類(lèi)型的能源。

3、人工成本：指生產(chǎn)過(guò)程中所支付的工資及各項(xiàng)獎(jiǎng)金等勞動(dòng)力的成本。

4、制造費(fèi)用：企業(yè)在生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，生產(chǎn)投入的直接支出，其中包括房租、折舊、車(chē)船稅、保險(xiǎn)費(fèi)、稅金、運(yùn)費(fèi)等支出，都稱為制造費(fèi)用。

5、管理費(fèi)：企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，消耗的人力物力，其中包括行政費(fèi)用、咨詢費(fèi)、會(huì)議費(fèi)等。

6、銷(xiāo)售費(fèi)用：企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，通過(guò)廣告宣傳、購(gòu)買(mǎi)包裝物料等，其中包括廣告、差旅費(fèi)、聯(lián)營(yíng)稅金等消耗，都稱為銷(xiāo)售費(fèi)用。

生產(chǎn)成本的計(jì)算原則是以實(shí)際發(fā)生為準(zhǔn)，要求動(dòng)態(tài)計(jì)算，以便充分發(fā)揮企業(yè)管理能力，及時(shí)把握企業(yè)成本形勢(shì)，減少生產(chǎn)成本，提高生產(chǎn)效率，增加經(jīng)濟(jì)效益。

對(duì)于生產(chǎn)成本的管理及控制，要遵循一定的原則：

（1）根據(jù)實(shí)際來(lái)把握生產(chǎn)成本。在實(shí)際的生產(chǎn)活動(dòng)中，應(yīng)當(dāng)把握生產(chǎn)成本的實(shí)際情況，而不能僅僅只是按照設(shè)想的、估計(jì)的成本來(lái)管理。

（2）把降低生產(chǎn)成本放在首位，以增加企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。減少生產(chǎn)成本，不僅可以降低貨物的單價(jià)，改善市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，而且可以增加企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，提高企業(yè)的技術(shù)和管理水平，使企業(yè)保持良好的經(jīng)營(yíng)狀態(tài)。

（3）科學(xué)預(yù)測(cè)和分析生產(chǎn)成本。精確的預(yù)測(cè)和分析生產(chǎn)成本，是控制生產(chǎn)成本的根本。企業(yè)應(yīng)當(dāng)從分析原料成本，提高設(shè)備利用率，節(jié)約能源，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率等方面，分析生產(chǎn)成本，把握生產(chǎn)成本的變化趨勢(shì)，從而科學(xué)的控制成本和實(shí)現(xiàn)企業(yè)的目標(biāo)。

拓展知識(shí)：現(xiàn)代企業(yè)成本核算方法有很多種，例如ABC成本核算法(Activity-Based Costing)、分析型成本核算法(Analytic Costing)等。ABC成本核算是使用成本的活動(dòng)為基礎(chǔ)，把企業(yè)的每一種活動(dòng)都分析出發(fā)生的成本，有效地提高成本核算的精度和準(zhǔn)確率。分析型成本核算法是使用成本的責(zé)任中心為基礎(chǔ)，分析每一個(gè)責(zé)任中心所發(fā)生的不同類(lèi)型的成本，從而更準(zhǔn)確地統(tǒng)計(jì)企業(yè)的成本情況。