酒店客房如何控制成本
務實的月光
于2023-02-22 09:19 發(fā)布 ??2961次瀏覽
- 送心意
李老師2
職稱: 中級會計師,初級會計師,CMA
2023-02-22 09:29
酒店客房成本控制的主要方法有:
1. 采購管理。通過精準購買日常使用的所有物料,確??头恳宰畹蛢r格獲取最高品質(zhì)的物料,從而控制成本。
2. 能源管理??头吭谑褂媚茉磿r,應當采取一些有效的措施,比如節(jié)約用電、有效利用節(jié)能照明等,減少能源的消耗,以控制成本。
3. 工作流程管理。客戶服務是酒店客房生存的基礎,酒店應當優(yōu)化工作流程,有效利用客戶服務系統(tǒng)。同時,要建立客房標準服務程序,以更好地控制服務費用,降低成本。
4. 在線預訂管理。通過搭建酒店在線預訂系統(tǒng),可以有效地提高酒店人員效率,使其能夠更好地控制客房成本。
拓展知識:酒店客房成本控制的另一方面,還可以通過科技手段來提升服務質(zhì)量,并幫助酒店在提高客房收入的同時降低投入成本。比如,可以采用云計算服務來解決訂單管理、結算手續(xù)繁瑣等問題,從而降低客房成本。
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酒店客房成本控制的主要方法有:
1. 采購管理。通過精準購買日常使用的所有物料,確保客房以最低價格獲取最高品質(zhì)的物料,從而控制成本。
2. 能源管理??头吭谑褂媚茉磿r,應當采取一些有效的措施,比如節(jié)約用電、有效利用節(jié)能照明等,減少能源的消耗,以控制成本。
3. 工作流程管理??蛻舴帐蔷频昕头可娴幕A,酒店應當優(yōu)化工作流程,有效利用客戶服務系統(tǒng)。同時,要建立客房標準服務程序,以更好地控制服務費用,降低成本。
4. 在線預訂管理。通過搭建酒店在線預訂系統(tǒng),可以有效地提高酒店人員效率,使其能夠更好地控制客房成本。
拓展知識:酒店客房成本控制的另一方面,還可以通過科技手段來提升服務質(zhì)量,并幫助酒店在提高客房收入的同時降低投入成本。比如,可以采用云計算服務來解決訂單管理、結算手續(xù)繁瑣等問題,從而降低客房成本。
2023-02-22 09:29:22

統(tǒng)計每月的進價,如果進價異常偏大,查找原因
2017-02-06 17:47:57

建議先聽一下陳霞老師的餐飲業(yè)和酒店業(yè)的實操課程。
對于面試問題,只能從設定成本率角度說,這都是比較寬泛的問題,應該好答一些。主要是制度建設完善就好了。
2017-06-08 16:06:11

你好我的看法是做成本比較合適,范圍小點
2022-04-09 13:30:17

你好,房租水電費,人員工資,修理費用,耗品
2016-10-09 11:21:37
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