關于餐飲企業(yè)的原材料帳是怎么管理的。庫存需要設置明細科目嗎?或者是分大類：比如酒水、干貨、調(diào)料。。等。但問題來了，這樣設置后，沒有每種材料的明細，這個按大類設置的二季科目的數(shù)據(jù)又是如何得來的呢?在外賬里，稅務認這樣的材料管理方式嗎?只設大類，不設明細，稅務能通過嗎?

李愛文老師

職稱：會計師,精通Excel辦公軟件

2017-07-20 22:06

現(xiàn)在是怎么啦，都沒有老師回答問題了jQuery111302883525718934834_1500559534771?

捕風追問

2017-07-20 22:41

哎，怎么現(xiàn)在都沒有老師回答問題了啊，難道是都放高溫假了嗎?

李愛文老師解答

2017-07-20 22:49

在管理過程中肯定是設到明細，至于在會計核算時，可能只是按大類進行核算，也就是說倉庫是核算到具體明細的

捕風追問

2017-07-20 22:56

老師，那做外賬時，如何處理呢?按大類核算，稅務能通過嗎?大類的數(shù)據(jù)也是要源于明細數(shù)據(jù)的，所以外帳是要怎么處理呢?有點頭痛。老師，您能講得明白一點嗎?外帳應該也要明細的，要不然無法做出進銷存的，也核算不了成本，但這個明細由誰提供呢?這就是個造假，是由會計自己來做嗎?

李愛文老師解答

2017-07-20 22:58

明細由倉庫管理員提供，財務核算是根據(jù)倉庫提供的出庫單明細進行核算，可以按大類進行核算