餐飲行業(yè)的績效用什么公式核算啊？有沒有這方面的核算標準??？

答： 沒有，一般是根據營業(yè)額，服務態(tài)度，等多維度考核，根據運營實際情況更有效

餐飲成本核算凈菜率，那個標準我該參照什么數據呢，初涉餐飲，不知道怎么辦，謝謝

答： 您好，那只有自己單位測試一下。

一名會計如何讓領導給你主動加薪？

答： 都說財務會計越老越吃香，實際上是這樣嗎？其實不管年齡工齡如何

餐飲行業(yè)的鹵制品是用哪種核算方式計算成本的？具體如果計算呢

答： 你好，自己生產的可以按照生產企業(yè)計算成本，按當月領用的材料，工人工資，資產損耗，分攤其他水電雜費入鹵制品成本，