我是做餐飲的想咨詢一下毛利率怎么核算

答： 你好，同學(xué)。毛利率=（主營業(yè)務(wù)收入-主營業(yè)務(wù)成本）/主營業(yè)務(wù)收入

在餐飲業(yè)的核算中有要求核算菜品凈毛利率么？凈毛利率怎樣核算？

答： 1、銷售凈利率 公式：銷售凈利率=凈利潤 / 銷售收入*100% =（銷售收入-銷售成本-各項期間費用-稅金）/ 銷售收入*100% “銷售成本”僅指產(chǎn)品成本 企業(yè)設(shè)置的標(biāo)準(zhǔn)值：0.1 意義：該指標(biāo)反映每一元銷售收入帶來的凈利潤是多少。表示銷售收入的收益水平。 分析提示：企業(yè)在增加銷售收入的同時，必須要相應(yīng)獲取更多的凈利潤才能使銷售凈利率保持不變或有所提高。銷售凈利率可以分解成為銷售毛利率、銷售稅金率、銷售成本率、銷售期間費用率等指標(biāo)進行分析。

報考2022年中級會計職稱對學(xué)歷有什么要求？

答： 報名中級資格考試，除具備基本條件外，還必須具備下列條件之一

餐飲業(yè)毛利率的正確核算

答： 餐飲業(yè)毛利率的正確核算，需要先從餐飲業(yè)的主要收入來進行分析，包括食品收入、酒水收入和其它收入。然后，計算其中每項收入的毛利率，即收入減去成本后乘以100再除以收入。最終，可以計算出整體餐飲業(yè)的毛利率。拓展知識：各項收入毛利率的不同，一般來說，食品收入毛利率會比酒水收入毛利率高，而其它收入毛利率最低。