餐飲包材成本計算公式

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餐飲的酒水成本和本月成本。計算公式是什么

答： 酒水成本=本月銷售數(shù)量×采購單價 本月成本=酒水成本+餐飲成本

一名會計如何讓領(lǐng)導(dǎo)給你主動加薪？

答： 都說財務(wù)會計越老越吃香，實(shí)際上是這樣嗎？其實(shí)不管年齡工齡如何

餐飲成本包含那幾項，怎么計算

答： 答：一、收入 凈收入=主營業(yè)務(wù)收入 - 打折、抹零等 二、其他收入 三、主營業(yè)務(wù)成本 水產(chǎn)類、肉類、蔬菜豆制品類、水果類、米面蛋點(diǎn)心類、調(diào)料干貨類、酒水飲料類、自制飲品類; 四、毛利率(總收) 五、毛利率(凈收) 六、銷售費(fèi)用合計 1、固定費(fèi)用(租賃費(fèi)、裝修費(fèi)攤銷、商業(yè)保險) 2、顧客折增 3、人工成本總額(工資、社保、員工餐、福利費(fèi)、宿舍費(fèi)用) 4、常規(guī)費(fèi)用(燃料費(fèi)、水費(fèi)、電費(fèi)、物料消耗、紙巾、清洗費(fèi)等等) 餐飲業(yè)成本計算包括哪些內(nèi)容? 餐飲利潤計算公式是什么? 銷售毛利率=(營業(yè)收入-營業(yè)成本)÷營業(yè)收入×100%成本毛利率=(營業(yè)收入-營業(yè)成本)÷營業(yè)成本×100%一般只進(jìn)行銷售毛利率計算，成本毛利率只是用來計算每單位成本產(chǎn)生的營業(yè)利潤。 1、主營業(yè)務(wù)利潤 =主營業(yè)務(wù)收入-主營業(yè)務(wù)成本-主營業(yè)務(wù)稅金及附加 2、其他業(yè)利潤 =其他業(yè)務(wù)收入-其他業(yè)務(wù)支出 3、營業(yè)利潤 =主營業(yè)務(wù)利潤+其他業(yè)務(wù)利潤-營業(yè)費(fèi)用-管理費(fèi)用-財務(wù)費(fèi)用 4、利潤總額 =營業(yè)利潤+投資收益+補(bǔ)貼收入+營業(yè)外收入-營業(yè)外支出 5、凈利潤=利潤總額-所得