餐飲業(yè)某菜品本月的實(shí)際單品毛利率如何測算？

答： （收入-成本）/收入

老師，餐飲業(yè)的毛利率區(qū)間是多少呢

答： 你好15%-30%左右吧

一名會(huì)計(jì)如何讓領(lǐng)導(dǎo)給你主動(dòng)加薪？

答： 都說財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)越老越吃香，實(shí)際上是這樣嗎？其實(shí)不管年齡工齡如何

餐飲業(yè)毛利率咋算？

答： 你好， 　毛利率=（營業(yè)收入-營業(yè)成本）/營業(yè)收入×100% 　　舉個(gè)例子：餐廳賣牛肉面14元一碗，原材料成本為7元，那么毛利就是7元，套用上述公式毛利率就是50%。