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某快餐店主營包子、煎餅和炒面3種食品，店面設(shè)在學(xué)院對(duì)面，鋪面年租金為15000元。設(shè)有廚師、服務(wù)員、收銀員各一名，廚師每年工資為28000元，服務(wù)員和收銀員每年基本工資各為16000，服務(wù)員和收銀員基本工作量為銷售食品共計(jì)10萬份，超出部分按每人100份發(fā)40元獎(jiǎng)金計(jì)算。該店某年度銷售包子30000份、煎餅25000份、炒面20000；當(dāng)年原材料費(fèi)用為包子36300元、煎餅28000元、炒面12800元。要求：計(jì)算該快餐店當(dāng)年變動(dòng)成本總額及固定成本總額。變動(dòng)成本不是包括直接材料、直接人工等嗎？為什么在這題中只考慮40元的變動(dòng)成本？這題該怎么做

陳詩晗老師

職稱：注冊(cè)會(huì)計(jì)師,中級(jí)會(huì)計(jì)師,專家顧問

2020-07-12 10:33

您的問題老師解答(計(jì)算)中，請(qǐng)耐心等待

陳詩晗老師解答

2020-07-12 10:37

變動(dòng)成本=(40/100+36300/30000+28000/25000+12800/20000)*10=33.7萬
固定成本=15000+28000+16000*2=75000元
你這里的材料也是屬于變動(dòng) 成本的。
不僅僅是40喲。

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