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送心意

meizi老師

職稱中級會計師

2020-06-09 17:55

你好        你們餐飲行業(yè)的話   比如人員工資 、菜品成本飲料酒水成本等

づW茹菓Θ 追問

2020-06-09 17:58

我們是小規(guī)模納稅人,開客人是餐飲費的普通發(fā)票,那我們成本發(fā)票要每類型食材各占比例?

meizi老師 解答

2020-06-09 17:59

你好 嗯是的 對應(yīng)的 原材料  人工     對應(yīng)的酒水等結(jié)轉(zhuǎn)

づW茹菓Θ 追問

2020-06-09 18:00

向菜市場買的魚、豬肉,沒法開發(fā)票。我們能都用調(diào)料、糧油、蔬菜發(fā)票抵成本嘛

meizi老師 解答

2020-06-09 18:02

你好         你們成本多少 500元以下可以用收據(jù)的

づW茹菓Θ 追問

2020-06-10 09:19

超過500。我們小規(guī)模納稅人,開普通發(fā)票,要開具體品種,服務(wù)名稱能直接開蔬菜、凍品、肉禽、調(diào)料等?

meizi老師 解答

2020-06-10 09:20

你好  開具體的名稱給你們  要明細的

づW茹菓Θ 追問

2020-06-10 09:22

因為我們成本票還沒進來,不知道具體品名。我們是小規(guī)模納稅人,可以直接開蔬菜、凍品、肉禽嘛

meizi老師 解答

2020-06-10 09:23

你好 你開出去  貨物類的 要求是必須要開清楚明細的

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你好 你們餐飲行業(yè)的話 比如人員工資 、菜品成本飲料酒水成本等
2020-06-09 17:55:51
一般來說餐飲會有個成本的軟件或者表格,食材成本一般是按購進票據(jù),每個菜品的成本是廚師估算。
2019-12-09 09:56:09
借;庫存商品等科目 貸;主營業(yè)務(wù)成本
2017-09-11 09:10:58
您好,定價一般就是根據(jù)成本、利潤、稅金綜合考量,你要看你們店里頭每個月的固定開支比如人工工資、店租水電費等是多少,然后看您要賺多少錢,還有每個月預(yù)計的銷售量。把這個固定費用(人工、租金水電等)除以銷售量得出單位產(chǎn)品分攤的固定費用,把它并入你的單位產(chǎn)品進價成本,適當加個3%左右的稅金(一般餐飲業(yè)都是小規(guī)模,增值稅3%),再加上你想賺的利潤基本就可以得出定價了。當然最終的毛利率也就是定價減去你的成本價再除以定價不能過分偏離行業(yè)值,不然會造成定價虛高或虛低。
2019-12-09 10:00:47
你好!可以學習群的技術(shù)要下講義里面有解釋
2016-08-11 16:42:43
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