您好！餐飲商業(yè)成本包括哪些內(nèi)容，謝謝

答： 一、收入 凈收入=主營業(yè)務(wù)收入 - 打折、抹零等 二、其他收入 三、主營業(yè)務(wù)成本 水產(chǎn)類、肉類、蔬菜豆制品類、水果類、米面蛋點(diǎn)心類、調(diào)料干貨類、酒水飲料類、自制飲品類; 四、毛利率(總收) 五、毛利率(凈收) 六、銷售費(fèi)用合計(jì) 1、固定費(fèi)用(租賃費(fèi)、裝修費(fèi)攤銷、商業(yè)保險(xiǎn)) 2、顧客折增 3、人工成本總額(工資、社保、員工餐、福利費(fèi)、宿舍費(fèi)用) 4、常規(guī)費(fèi)用(燃料費(fèi)、水費(fèi)、電費(fèi)、物料消耗、紙巾、清洗費(fèi)等等)

老師，商業(yè)和餐飲一般怎么算成本

答： 你好，商業(yè)的話是按銷售產(chǎn)品的數(shù)量乘以進(jìn)價(jià)，酒店餐飲業(yè)一般是按倒擠成本。

我是一名會(huì)計(jì),想問一下考個(gè)網(wǎng)絡(luò)學(xué)歷有用嗎？

答： 眾所周知會(huì)計(jì)人如果要往上發(fā)展，是要不斷考證的

老師，餐飲業(yè)，知道食材成本，如何定價(jià)呢？

答： 一般來說餐飲會(huì)有個(gè)成本的軟件或者表格，食材成本一般是按購進(jìn)票據(jù)，每個(gè)菜品的成本是廚師估算。