廚房的毛利率是怎么算的廚房的毛利率是怎么算的

答： 根據廚房每月購買原材料成本與每月餐費收入來算。

火鍋店廚房的毛利應該怎么算

答： 您好那就是您的火鍋業(yè)務的收入減去廚房發(fā)生的一切支出，包括菜的成本，還有調料的，水電汽的，還有廚師，洗菜工等的工資

一名會計如何讓領導給你主動加薪？

答： 都說財務會計越老越吃香，實際上是這樣嗎？其實不管年齡工齡如何

廚房的毛利率偏低，這個帳應該怎么查呀

答： 主要是成本，看一下是否原材料的進價過高，是否存在 回扣，然后就是其他費用，是否過高。