全成本核算是指將企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中發(fā)生的各種耗費按照一定的對象進行分配和歸集，以計算總成本和單位成本。全成本核算通常以會計核算為基礎(chǔ)，以貨幣為計算單位。全成本核算是成本管理的重要組成部分，對于企業(yè)的成本預(yù)測和企業(yè)的經(jīng)營決策等存在直接影響。進行全成本核算，首先審核生產(chǎn)經(jīng)營管理費用，看其已否發(fā)生，是否應(yīng)當(dāng)發(fā)生，已發(fā)生的是否應(yīng)當(dāng)計入產(chǎn)品成本，實現(xiàn)對生產(chǎn)經(jīng)營管理費用和產(chǎn)品成本直接的管理和控制。其次對已發(fā)生的費用按照用途進行分配和歸集，計算各種產(chǎn)品的總成本和單位成本，為成本管理提供真實的成本資料。 　　全成本核算的方法 　　1．設(shè)立材料明細(xì)帳，按主材，輔材分類 　　2．確定工時單耗(可以是計劃工時，也可是實際工時) 　　3．按生產(chǎn)計劃(或作業(yè)單)投料 　　4．匯總直接費用，(動力費，制造費，直接人工費),并按工時分?jǐn)傎M用. 　　5．按完工產(chǎn)品品種數(shù)量結(jié)轉(zhuǎn)完工成本(在產(chǎn)品材料核算可以分步投料或全額投料或約當(dāng)比例，生產(chǎn)周期短的在產(chǎn)品可以不分?jǐn)傎M用，待完工時時在分?jǐn)傎M用) 　　6．期初在產(chǎn)+本期投產(chǎn)-本期完工=本期在產(chǎn)(生產(chǎn)成本借方余額)

成本核算的基本流程：首先，根據(jù)企業(yè)財務(wù)計劃，明確成本核算的對象和目的，確定成本核算組織形式；然后，根據(jù)企業(yè)經(jīng)營情況，安排工作，確定成本核算賬戶；其次，按照核算賬戶編制一個完整的成本計算表，把不同部門的成本統(tǒng)計；最后，根據(jù)實際情況與企業(yè)計劃重新確定成本核算的對象，對各種成本核算的結(jié)果進行比較，采取有效的節(jié)約措施，以達(dá)到成本核算的目的。 成本核算的對象通常是分析生產(chǎn)經(jīng)營活動中各項費用支出，從而控制支出費用，橫向關(guān)聯(lián)各個部門，縱向關(guān)聯(lián)企業(yè)的經(jīng)營活動。通常，成本核算的對象可以是企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營單元，也可以是企業(yè)的某一項具體的經(jīng)營活動。例如，生產(chǎn)企業(yè)的成本核算對象可以是某個部門、某個產(chǎn)品或者某項生產(chǎn)經(jīng)營活動。 拓展知識：成本核算的結(jié)果可以幫助企業(yè)進行決策，以提高企業(yè)的經(jīng)營水平，比如可以根據(jù)核算結(jié)果，調(diào)整生產(chǎn)工藝，提高企業(yè)的生產(chǎn)效率，或者提高產(chǎn)品的質(zhì)量，從而實現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)濟效益最大化。

成本核算程序是指從生產(chǎn)費用發(fā)生開始，到算出完工產(chǎn)品總成本和單位成本為止的整個成本計算的步驟。成本核算程序一般分為6個步驟。一般分為以下幾個步驟： 　　（1）生產(chǎn)費用支出的審核。對發(fā)生的各項生產(chǎn)費用支出，應(yīng)根據(jù)國家、上級主管部門和本企業(yè)的有關(guān)制度、規(guī)定進行嚴(yán)格審核，以便對不符合制度和規(guī)定的費用，以及各種浪費，損失等加以制止或追究經(jīng)濟責(zé)任。 　?。?）確定成本計算對象和成本項目，開設(shè)產(chǎn)品成本明細(xì)賬。企業(yè)的生產(chǎn)類型不同，對成本管理的要求不同，成本計算對象和成本項目也就有所不同，應(yīng)根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)類型的特點和對成本管理的要求，確定成本計算對象和成本項目，并根據(jù)確定的成本計算對象開設(shè)產(chǎn)品成本明細(xì)賬。 　?。?）進行要素費用的分配。對發(fā)生的各項要素費用進行匯總，編制各種要素費用分配表，按其用途分配計入有關(guān)的生產(chǎn)成本明細(xì)賬。對能確認(rèn)某一成本計算對象耗用的直接計入費用，如直接材料、直接工資，應(yīng)直接記入“生產(chǎn)成本--基本生產(chǎn)成本”賬戶及其有關(guān)的產(chǎn)品成本明細(xì)賬；對于不能確認(rèn)某一費用，則應(yīng)按其發(fā)生的地噗或用途進行歸集分配，分別記入“制造費用”、“生產(chǎn)成本--輔助生產(chǎn)成本”和“廢品損失”等綜合費用賬戶。 　?。?）進行綜合費用的分配。對記入“制造費用”、“生產(chǎn)成本--輔助生產(chǎn)成本”和“廢品損失”等賬戶的綜合費用，月終采用一定的分配方法進行分配，并記入“生產(chǎn)成本--基本生產(chǎn)成本”以及有關(guān)的產(chǎn)品成本明細(xì)賬。 　?。?）進行完工產(chǎn)品成本與在產(chǎn)品成本的劃分。通過要素費用和綜合費用的分配，所發(fā)生的各項生產(chǎn)費用的分配，所發(fā)生的各項生產(chǎn)費用均已歸集在“生產(chǎn)成本--基本生產(chǎn)成本”賬戶及有關(guān)的產(chǎn)品本明細(xì)賬中。在沒有在產(chǎn)品的情況下，產(chǎn)品成本明細(xì)賬所歸集的生產(chǎn)費用即為完工產(chǎn)品總成本；在有在產(chǎn)品的情況下，就需將產(chǎn)品成本明細(xì)賬所歸集的生產(chǎn)費用按一定的劃分方法在完工產(chǎn)品和月末在產(chǎn)品之間進行劃分，從而計算出完工產(chǎn)品成本和月末在產(chǎn)品成本。 　?。?）計算產(chǎn)品的總成本和單位成本。在品種法、分批法下，產(chǎn)品成本明細(xì)賬中計算出的完工產(chǎn)品成本即為產(chǎn)品的總成本；分步法下，則需根據(jù)各生產(chǎn)步驟成本明細(xì)賬進行順序逐步結(jié)轉(zhuǎn)或平行匯總，才能計算出產(chǎn)品的總成本。以產(chǎn)品的總成本除以產(chǎn)品的數(shù)量，就可以計算出產(chǎn)品的單位成本。

歸集:領(lǐng)用原材料，周轉(zhuǎn)材料，人工，水電，折舊等 分配:產(chǎn)品之間分配，批次之間分配，完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品分配 結(jié)轉(zhuǎn):將產(chǎn)品成本結(jié)轉(zhuǎn)到庫存商品里

成本核算程序 成本核算程序是指從生產(chǎn)費用發(fā)生開始，到算出完工產(chǎn)品總成本和單位成本為止的整個成本計算的步驟。成本核算程序一般分為6個步驟。 一般分為以下幾個步驟：　　（1）生產(chǎn)費用支出的審核。對發(fā)生的各項生產(chǎn)費用支出，應(yīng)根據(jù)國家、上級主管部門和本企業(yè)的有關(guān)制度、規(guī)定進行嚴(yán)格審核，以便對不符合制度和規(guī)定的費用，以及各種浪費，損失等加以制止或追究經(jīng)濟責(zé)任?！　。?）確定成本計算對象和成本項目，開設(shè)產(chǎn)品成本明細(xì)賬。企業(yè)的生產(chǎn)類型不同，對成本管理的要求不同，成本計算對象和成本項目也就有所不同，應(yīng)根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)類型的特點和對成本管理的要求，確定成本計算對象和成本項目，并根據(jù)確定的成本計算對象開設(shè)產(chǎn)品成本明細(xì)賬?！　。?）進行要素費用的分配。對發(fā)生的各項要素費用進行匯總，編制各種要素費用分配表，按其用途分配計入有關(guān)的生產(chǎn)成本明細(xì)賬。對能確認(rèn)某一成本計算對象耗用的直接計入費用，如直接材料、直接工資，應(yīng)直接記入“生產(chǎn)成本--基本生產(chǎn)成本”賬戶及其有關(guān)的產(chǎn)品成本明細(xì)賬；對于不能確認(rèn)某一費用，則應(yīng)按其發(fā)生的地噗或用途進行歸集分配，分別記入“制造費用”、“生產(chǎn)成本--輔助生產(chǎn)成本”和“廢品損失”等綜合費用賬戶?！　。?）進行綜合費用的分配。對記入“制造費用”、“生產(chǎn)成本--輔助生產(chǎn)成本”和“廢品損失”等賬戶的綜合費用，月終采用一定的分配方法進行分配，并記入“生產(chǎn)成本--基本生產(chǎn)成本”以及有關(guān)的產(chǎn)品成本明細(xì)賬?！　。?）進行完工產(chǎn)品成本與在產(chǎn)品成本的劃分。通過要素費用和綜合費用的分配，所發(fā)生的各項生產(chǎn)費用的分配，所發(fā)生的各項生產(chǎn)費用均已歸集在“生產(chǎn)成本--基本生產(chǎn)成本”賬戶及有關(guān)的產(chǎn)品本明細(xì)賬中。在沒有在產(chǎn)品的情況下，產(chǎn)品成本明細(xì)賬所歸集的生產(chǎn)費用即為完工產(chǎn)品總成本；在有在產(chǎn)品的情況下，就需將產(chǎn)品成本明細(xì)賬所歸集的生產(chǎn)費用按一定的劃分方法在完工產(chǎn)品和月末在產(chǎn)品之間進行劃分，從而計算出完工產(chǎn)品成本和月末在產(chǎn)品成本?！　。?）計算產(chǎn)品的總成本和單位成本。在品種法、分批法下，產(chǎn)品成本明細(xì)賬中計算出的完工產(chǎn)品成本即為產(chǎn)品的總成本；分步法下，則需根據(jù)各生產(chǎn)步驟成本明細(xì)賬進行順序逐步結(jié)轉(zhuǎn)或平行匯總，才能計算出產(chǎn)品的總成本。以產(chǎn)品的總成本除以產(chǎn)品的數(shù)量，就可以計算出產(chǎn)品的單位成本。 二　成本核算的要求 　　在成本核算工作中，應(yīng)遵循以下各項要求。 　?。ㄒ唬┧愎芙Y(jié)合，算為管用。算管結(jié)合，算為管用就是成本核算應(yīng)當(dāng)與加強企業(yè)經(jīng)營管理相結(jié)合，所提供的成本信息應(yīng)當(dāng)滿足企業(yè)經(jīng)營管理和決策的需要。 　?。ǘ┱_劃分各種費用界限 　　（三）正確確定財產(chǎn)物資的計價和價值結(jié)轉(zhuǎn)方法 　?。ㄋ模┳龊酶黜椈A(chǔ)工作 　　（五）適應(yīng)生產(chǎn)特點和管理要求，采用適當(dāng)?shù)某杀居嬎惴椒?　　成本核算的一般程序 　　成本核算的一般程序是指對企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中發(fā)生的各項生產(chǎn)費用和期間費用，按照成本核算的要求，逐步進行歸集和分配，最后計算出各種產(chǎn)品的生產(chǎn)成本和各項期間費用的基本過程。根據(jù)前述的成本核算要求和生產(chǎn)費用、期間費用的分類，可將成本核算的一般程序歸納如下： 　　1．對企業(yè)的各項支出、費用進行嚴(yán)格地審核和控制，并按照國家統(tǒng)一會計制度確定其應(yīng)否計入生產(chǎn)費用、期間費用，以及應(yīng)計入生產(chǎn)費用還是期間費用。 　　2．正確處理支出、費用的跨期攤提工作。 　　3．將應(yīng)計入本月產(chǎn)品的各項生產(chǎn)費用，在各種產(chǎn)品之間按照成本項目進行分配和歸集，計算出按成本項目反映的各種產(chǎn)品的成本。 　　4．對于月末既有完工產(chǎn)品又有在產(chǎn)品的產(chǎn)品，將該種產(chǎn)品的生產(chǎn)費用（月初在產(chǎn)品生產(chǎn)費用與本月生產(chǎn)費用之和），在完工產(chǎn)品與月末在產(chǎn)品之間進行分配，計算出該種產(chǎn)品的完工產(chǎn)品成本和月末在產(chǎn)品成本。