酒店的庫存商品應計入什么科目?

原材料和庫存商品在酒店都能用到

1、原材料

核算企業(yè)在庫和在途的各種原材料的實際成本,包括飲食企業(yè)、飯店等庫存的食品原材料,進行生產(chǎn)加工服務的照相、洗染、修理等企業(yè)庫存的原材料等

2、庫存商品

核算企業(yè)在庫和在途的各種商品的實際成本,包括飯店商品部、餐飲部或附設商場等庫存的各種商品;進行生產(chǎn)加工服務的照相等企業(yè)附設小賣部庫存的商品;飲食企業(yè)附設小賣部庫存的商品等.

酒店購進客房消費品會計怎么做賬?

答:酒店購進客房消費品,屬于購進一次性用品.

一次性用品的核算方法:

一次性用品的核算客房免費提供給客人的牙具、梳子、拖鞋等一次性用品,都是按照客房應住人數(shù)提供的.有些賓客對一次性的用具不喜歡,既不使用也不帶走,故樓層服務員可以回收.廈門環(huán)島路附近住宿 如加強管理,可以有節(jié)約空間.服務員每天發(fā)放一次性物品時,應填寫"客房消耗用品統(tǒng)計表",向客房配置一次性用品時應建立監(jiān)督機制.酒店一次性用品進貨時一般是由總倉庫進貨,然后由客酒店會計實務直達車房部批量領用,存放于客房部的倉庫中,每天按實際需用量發(fā)放.賬務處理如下:

(1)向酒店倉庫領用物品時:借:物料用品--客房部倉庫--一次性用品(分品名進行登記)貸:物料用品--酒店總倉庫--一次性用品(分品名進行登記)

(2)月末根據(jù)客房部實際消耗報表:

借:主營業(yè)務成本--客房部--物料消耗

貸:物料用品--客房部倉庫--一次性用品.

月末應進行盤點,確認是否賬實相符,如不相符則查明原因作相應處理.采用以上方法,逐項登記一次性用品,有利于物資監(jiān)管,但缺點是核算比較復雜.在實際工作中也可采用倒擠的方法進行計算.采用倒擠法是按照客房部批量領用的數(shù)額先直接記入"業(yè)務間接費用"賬戶,月末倒擠出本月實際消耗數(shù)額,然后從"業(yè)務間接費用"賬戶轉(zhuǎn)入"主營業(yè)務成本"或"銷售費用"賬戶.這種方法核算簡便,但不利于物資監(jiān)管.

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