營(yíng)改增后，對(duì)于提供餐飲服務(wù)的小規(guī)模納稅人來(lái)說(shuō)，適用稅率由原營(yíng)業(yè)稅時(shí)的5%改為增值稅的3%，計(jì)稅依據(jù)由含稅變?yōu)椴缓?，稅?fù)下降約40%.舉例來(lái)說(shuō)，某餐飲企業(yè)小規(guī)模納稅人月?tīng)I(yíng)業(yè)額10.3萬(wàn)元，營(yíng)改增前繳納營(yíng)業(yè)稅：應(yīng)納稅額=10.3*5%=0.515萬(wàn)元。營(yíng)改增后繳納增值稅：應(yīng)納稅額=10.3/（1+3%）*3%=0.3萬(wàn)元，稅負(fù)下降：（0.515-0.3）/0.515=41.7%.

對(duì)于提供餐飲服務(wù)的一般納稅人來(lái)說(shuō)，適用稅率由原營(yíng)業(yè)稅時(shí)的5%改為增值稅的6%，稅率提高了1個(gè)百分點(diǎn)，但由于計(jì)稅依據(jù)由含稅變?yōu)椴缓悾虼耍?%的增值稅稅率按營(yíng)業(yè)稅口徑返算，相當(dāng)于5.66%的營(yíng)業(yè)稅稅負(fù)水平，也就是說(shuō)，營(yíng)改增餐飲業(yè)一般納稅人即使沒(méi)有任何進(jìn)項(xiàng)可以抵扣，稅負(fù)最多也只比營(yíng)業(yè)稅制度下增加0.66%個(gè)百分點(diǎn)。而改革后，餐飲企業(yè)的材料采購(gòu)、設(shè)備采購(gòu)、服務(wù)采購(gòu)、不動(dòng)產(chǎn)購(gòu)置和租賃、辦公支出等都可以獲得進(jìn)項(xiàng)抵扣，購(gòu)進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者自產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品，也可以使用國(guó)稅機(jī)關(guān)監(jiān)制的農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)發(fā)票，按照現(xiàn)行規(guī)定計(jì)算抵扣進(jìn)項(xiàng)稅額，綜合以上因素，總體上看，營(yíng)改增后提供餐飲服務(wù)的一般納稅人稅收負(fù)擔(dān)會(huì)有不同程度的下降。