餐館經營外賣適用6%低檔稅率

近年來，網絡訂餐成為眾多消費者的個性化選擇，很多餐飲企業(yè)正向外賣業(yè)務模式轉變。但銷售外賣食品到底應該像商品銷售那樣適用17%的增值稅率，還是與傳統餐飲服務一樣享受6%的低檔稅率？

“餐館、飯店等餐飲企業(yè)銷售外賣食品，不屬于銷售貨物，不用按照17%繳納增值稅?！绷謼鞅硎荆鶕I改增后相關規(guī)定，提供餐飲服務的納稅人銷售外賣食品，按照餐飲服務繳納增值稅，其中的一般納稅人，適用的是最低的6%稅率。

這對餐飲企業(yè)的經營成本會有多大影響呢？“我們每月外賣收入1萬多元，如果按17%繳納增值稅1700余元，現在每月可少繳1000余元?！睗h堡王（北京）餐飲山東淄博高新區(qū)分公司負責人張京說。

目前，我國對自來水銷售實行13%的增值稅率?，F實中，很多居民購買水是通過物業(yè)公司轉售的。有物業(yè)公司提出，轉賣自來水，只能取得3%的進項發(fā)票，但如果按13%稅率繳稅，會存在增值稅“高征低扣”，從而增加稅負。

“財稅部門已經注意到，并出臺了專門政策妥善解決?！绷謼鞅硎?，對提供物業(yè)管理服務的納稅人，向服務接受方收取的自來水水費，以扣除其對外支付的自來水水費后的余額為銷售額，按簡易計稅方法，依3%的征收率計算。

河北旅投世紀物業(yè)公司滄州分公司財務總監(jiān)董秀芳對著財務報表算起了賬：政策出臺后到現在，8個月時間，公司水費79796.09元，繳納2375元增值稅；而按照之前計稅辦法，需繳10373.42元，減負明顯。

為保證稅制轉換平穩(wěn)，財稅部門從行業(yè)實際出發(fā)，對營業(yè)稅時期的稅收優(yōu)惠政策原則上予以延續(xù)。以教育服務為例，營改增后，原營業(yè)稅優(yōu)惠政策已全部平移為增值稅優(yōu)惠政策，從事學歷教育提供的教育服務，可以享受增值稅免稅政策；對一般納稅人提供非學歷教育服務，還可以選擇適用簡易計稅方法按照3%征收率計算應納稅額。