餐飲進(jìn)原料需要發(fā)票嗎?

答:一般情況下有發(fā)票是最好的.

餐飲業(yè)購買原材料沒有發(fā)票可以直接入成本.

飲食餐飲業(yè)在自由市場采購的原材料,沒有發(fā)票是不能入賬的.

發(fā)票作為一種重要的外來憑證,是納稅人接受稅務(wù)管理;

又是制作記賬憑證、登記會計(jì)賬簿的重要依據(jù).

如果是外帳,沒有開票就不要做到收入里面去,不然要交稅的,直接做往來款.

餐飲行業(yè)怎么做賬?

答:首先,需要根據(jù)企業(yè)的規(guī)模以及核算要求,確定相關(guān)成本的核算方法:

比如直接記入成本,月末盤點(diǎn)再沖成本;

先入庫記入原材料,領(lǐng)用記入成本,月末盤點(diǎn)再沖成本等.

如果你企業(yè)規(guī)模較小,核算要求不高,可先擇第一種做法.

平時記收入(分類:菜品、酒水、香煙等等),費(fèi)用分部門記就行了,月底匯總銷售成本,提折舊、提稅、出報(bào)表,買發(fā)票,基本就這些.

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