增值稅附加稅是指在征收增值稅的同時(shí)，另外再收取的額外稅收，由于它是由增值稅轉(zhuǎn)移到地方政府財(cái)政的一種稅收方式，統(tǒng)稱為“增值稅附加稅”。

增值稅附加稅稅率的規(guī)定，主要由中央政府和省級(jí)政府共同發(fā)布，統(tǒng)一適用于全國各地，根據(jù)《中華人民共和國增值稅法》第三十一條中的規(guī)定，增值稅附加稅的稅率分為國家稅率和地方稅率兩種：其中，國家稅率的稅率標(biāo)準(zhǔn)，由國務(wù)院經(jīng)財(cái)政部批準(zhǔn)后發(fā)布；地方稅率的稅率標(biāo)準(zhǔn)，由省級(jí)政府經(jīng)省級(jí)財(cái)政部門批準(zhǔn)后發(fā)布。

具體的稅率，可以根據(jù)情況定期調(diào)整，但一般來說，增值稅附加稅的稅率一般維持在3%左右，比如成品油消費(fèi)稅稅額稅率就是3%；而有些特殊行業(yè)，如煙草業(yè)則可能會(huì)有更高的稅率，比如煙草業(yè)的增值稅附加稅率可以達(dá)到45%。

總而言之，計(jì)算增值稅附加稅稅率的方法，概括來說就是：根據(jù)當(dāng)前稅收法規(guī)，綜合考慮企業(yè)特性、行業(yè)特性和當(dāng)前稅收法規(guī)的影響，確定增值稅附加稅的稅率。需要提醒的是，不同行業(yè)之間的增值稅附加稅稅率可能存在差異，以及隨著國家稅收政策的調(diào)整，增值稅附加稅稅率也可能出現(xiàn)變化，因此，企業(yè)在實(shí)際繳稅時(shí)，也應(yīng)該確保自己繳納的稅款是符合當(dāng)前稅收法規(guī)的。

總結(jié)起來，增值稅附加稅稅率的規(guī)定，主要由中央政府和省級(jí)政府共同發(fā)布，具體稅率以及有無變化，需要根據(jù)稅收法規(guī)的調(diào)整來更新。并且，由于不同行業(yè)之間也會(huì)有稅率的差異，因此，企業(yè)應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)關(guān)注當(dāng)前行業(yè)的增值稅附加稅稅率，以便按照當(dāng)前稅收法規(guī)正確繳納稅款。

拓展知識(shí)：除了計(jì)算增值稅附加稅稅率之外，企業(yè)在繳納稅款時(shí)還需要注意其它稅費(fèi)，比如城市維護(hù)建設(shè)稅（CMB）。與增值稅附加稅不同，CMB是綜合性的消費(fèi)稅，主要收取的是居民的消費(fèi)稅，涵蓋的范圍比較廣泛，因此，企業(yè)在計(jì)算所支付的稅款時(shí)也應(yīng)該綜合考慮CMB的情況。