單位內(nèi)部食堂怎么做賬?

企業(yè)給食堂撥付費(fèi)用或?yàn)槭程觅?gòu)置設(shè)施、支付食堂員工工資等,在企業(yè)賬上借記"應(yīng)付職工薪酬--福利費(fèi)",貸記"銀行存款";

若讓職工負(fù)擔(dān)部分餐費(fèi),企業(yè)要先扣減員工飯費(fèi),借記"銀行存款",貸記"其他應(yīng)付款--食堂",轉(zhuǎn)交員工飯費(fèi)給食堂,借記"其他應(yīng)付款--食堂",貸記"銀行存款"

食堂收到企業(yè)及員工交納的餐費(fèi),計(jì)入"伙食收入",日常的各種柴米油鹽及原材料支出計(jì)入"伙食成本",其票據(jù)入賬要求與不獨(dú)立核算的內(nèi)部食堂相同.

事業(yè)單位應(yīng)當(dāng)按照下列規(guī)定編報(bào)財(cái)務(wù)報(bào)表:

(一)事業(yè)單位的財(cái)務(wù)報(bào)表由會(huì)計(jì)報(bào)表及其附注構(gòu)成.會(huì)計(jì)報(bào)表包括資產(chǎn)負(fù)債表、收入支出表和財(cái)政補(bǔ)助收入支出表.

(二)事業(yè)單位的財(cái)務(wù)報(bào)表應(yīng)當(dāng)按照月度和年度編制.

(三)事業(yè)單位應(yīng)當(dāng)根據(jù)本制度規(guī)定編制并對(duì)外提供真實(shí)、完整的財(cái)務(wù)報(bào)表.事業(yè)單位不得違反本制度規(guī)定,隨意改變財(cái)務(wù)報(bào)表的編制基礎(chǔ)、編制依據(jù)、編制原則和方法,不得隨意改變本制度規(guī)定的財(cái)務(wù)報(bào)表有關(guān)數(shù)據(jù)的會(huì)計(jì)口徑.

(四)事業(yè)單位財(cái)務(wù)報(bào)表應(yīng)當(dāng)根據(jù)登記完整、核對(duì)無誤的賬簿記錄和其他有關(guān)資料編制,做到數(shù)字真實(shí)、計(jì)算準(zhǔn)確、內(nèi)容完整、報(bào)送及時(shí).

(五)事業(yè)單位財(cái)務(wù)報(bào)表應(yīng)當(dāng)由單位負(fù)責(zé)人和主管會(huì)計(jì)工作的負(fù)責(zé)人、會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人(會(huì)計(jì)主管人員)簽名并蓋章.

餐飲會(huì)計(jì)內(nèi)賬怎么做賬?

1、根據(jù)原始憑證(報(bào)銷單、收據(jù)、銀行支出憑證等等)做賬就行了.

成本包括進(jìn)的原材料(蔬菜、肉類、海鮮等)、還有從庫(kù)房領(lǐng)用的調(diào)料等、只要跟菜品有關(guān)的都進(jìn)成本.

而費(fèi)用就是房租、人員工資、水電氣費(fèi)、辦公用品等等.

2、每天收到的現(xiàn)金做現(xiàn)金日記賬.

1、平時(shí)記收入(分類:菜品、酒水、香煙等等),費(fèi)用分部門記就行了,月底匯總銷售成本,提折舊、提稅、出報(bào)表,買發(fā)票,基本就這些.

2、購(gòu)買蔬菜、調(diào)料等制作間的用品,根據(jù)票據(jù)及驗(yàn)收單入賬

借:原材料.

貸:現(xiàn)金(或銀行存款).

3、根據(jù)制作間領(lǐng)料出庫(kù)單入賬.

借:營(yíng)業(yè)成本.

貸:原材料.

4、月底將制作間剩余材料盤點(diǎn),根據(jù)盤點(diǎn)表入賬.

借:營(yíng)業(yè)成本(紅字).

貸:原材料(紅字)

5、結(jié)轉(zhuǎn)成本(營(yíng)業(yè)成本本月實(shí)際發(fā)生數(shù)-月末盤點(diǎn)數(shù)).

借:本年利潤(rùn).

貸:營(yíng)業(yè)成本.

6、下月初,將上月盤點(diǎn)表剩余材料記入下月賬中(上月盤點(diǎn)紅字金額數(shù)).

借:營(yíng)業(yè)成本.

貸:原材料.

餐飲業(yè)繳納的稅金為營(yíng)業(yè)稅,損益=營(yíng)業(yè)銷售額-營(yíng)業(yè)費(fèi)用(材料工資費(fèi)用其他雜費(fèi)等等).

取得營(yíng)業(yè)收入時(shí):

借:現(xiàn)金銀行存款.

貸:主營(yíng)業(yè)務(wù)收入.

購(gòu)買材料支付工資以及其他費(fèi)用時(shí):

借:營(yíng)業(yè)費(fèi)用-二級(jí)科目.

貸:現(xiàn)金.

月末結(jié)轉(zhuǎn)成本費(fèi)用時(shí):

借:本年利潤(rùn).

貸:營(yíng)業(yè)費(fèi)用.

月末結(jié)轉(zhuǎn)營(yíng)業(yè)收入:

借:主營(yíng)業(yè)務(wù)收入.

貸:本年利潤(rùn).

結(jié)轉(zhuǎn)本年利潤(rùn):

盈利時(shí):

借:本年利潤(rùn).

貸:利潤(rùn)分配.

虧損時(shí):

借:利潤(rùn)分配.

貸:本年利潤(rùn).

以上整理的資料內(nèi)容,就是我們針對(duì)"單位內(nèi)部食堂怎么做賬?"這一問題的全部解答.單位內(nèi)部食堂要進(jìn)行做賬的話,首先需要弄清楚福利形式.這里單位內(nèi)部食堂會(huì)存在幾種補(bǔ)貼情況,具體的做賬操作,大家可以直接套用上述信息,進(jìn)行對(duì)號(hào)入座.