餐飲發(fā)票實(shí)務(wù)處理的注意事項(xiàng)

2019-04-26 11:17 來源:網(wǎng)友分享
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相信大家很多人在吃飯時都會選擇開票,那么作為財務(wù)人來說,我們面對這些餐飲發(fā)票該怎么做,該計入哪些科目吶?今天會計學(xué)堂小編與大家分享餐飲發(fā)票實(shí)務(wù)處理的注意事項(xiàng)是什么哦。

餐飲發(fā)票實(shí)務(wù)處理的注意事項(xiàng)?

答:

1、不是所有餐飲發(fā)票都是“業(yè)務(wù)招待費(fèi)”,實(shí)務(wù)判斷標(biāo)準(zhǔn),如餐飲發(fā)票招待的對象是“企業(yè)以外的人員”時,計入“業(yè)務(wù)招待費(fèi)”,如餐飲發(fā)票招待的對象不是“企業(yè)以外的人員”時,就不要計入“業(yè)務(wù)招待費(fèi)”,需要按照實(shí)際發(fā)生入賬。

2、餐飲發(fā)票可以計入“職工福利費(fèi)”,如發(fā)生逢年過節(jié)等員工聚餐。

3、餐飲發(fā)票可以計入“工會經(jīng)費(fèi)”,如發(fā)生逢年過節(jié)等退休員工聚餐或工會組織的聚。

4、餐飲發(fā)票可以計入“職工教育經(jīng)費(fèi)”,如培訓(xùn)過程中發(fā)生的餐費(fèi)。(北京國稅口徑認(rèn)為不計入職工教育經(jīng)費(fèi),計入管理費(fèi)用等費(fèi)用其他科目)

5、餐飲發(fā)票可以計入“差旅費(fèi)”,員工出差期間發(fā)生的餐飲費(fèi)用取得的餐飲發(fā)票。

需要關(guān)注的是:

(1)差旅費(fèi)補(bǔ)助不需要發(fā)票,出差補(bǔ)助合并的工資薪金繳納個稅,不超過當(dāng)?shù)匾?guī)定標(biāo)準(zhǔn)不繳納個稅,超過標(biāo)準(zhǔn)就超過部分繳納個稅。

(2)出差過程中,宴請客戶的餐飲發(fā)應(yīng)計入“業(yè)務(wù)招待費(fèi)”。

6、餐飲發(fā)票可以計入“會議費(fèi)”,如會議費(fèi)中發(fā)生的餐費(fèi)。

7、誤餐補(bǔ)助:不需要餐飲發(fā)票。

財稅字[1995]82號:國稅發(fā)[1994]89號文件規(guī)定不征稅的誤餐補(bǔ)助,是指按財政部門規(guī)定,個人因公在城區(qū)、郊區(qū)工作,不能在工作單位或返回就餐,確實(shí)需要在外就餐的,根據(jù)實(shí)際誤餐頓數(shù),按規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)取的誤餐費(fèi)。一些單位以誤餐補(bǔ)助名義發(fā)給職工的補(bǔ)貼、津貼,應(yīng)當(dāng)并入當(dāng)月工資、薪金所得計征個人所得稅。

餐飲發(fā)票實(shí)務(wù)處理的注意事項(xiàng)?	 

餐飲業(yè)機(jī)打發(fā)票怎么作廢?

答:

餐飲業(yè)機(jī)打發(fā)票目前不可以作廢。

附注:

在實(shí)務(wù)中,餐飲發(fā)票一般有兩種形式:卷式機(jī)打稅控發(fā)票和定額發(fā)票。要想發(fā)票得到稅前扣除,需要注意以下事項(xiàng):

機(jī)打發(fā)票應(yīng)該規(guī)范開具,手工開具或手工涂改的無效,發(fā)票上應(yīng)有規(guī)范的企業(yè)發(fā)票專用章、消費(fèi)項(xiàng)目、付款方單位名稱等。定額發(fā)票各地格式不一致,有些地方的定額發(fā)票上也要求填寫付款方單位名稱,如果未填寫的應(yīng)該補(bǔ)充填寫。定額發(fā)票也必須要有規(guī)范的發(fā)票專用章。

注意防止假發(fā)票。餐飲發(fā)票中的定額發(fā)票假發(fā)票較多,財務(wù)人員應(yīng)該通過稅務(wù)局網(wǎng)站等進(jìn)行甄別,把假發(fā)票擋在報銷之外。

“餐飲發(fā)票實(shí)務(wù)處理的注意事項(xiàng)”相信大家都明白有什么注意事項(xiàng)了吧,如果有不明白的地方,可直接小窗聯(lián)系會計學(xué)堂的老師,資深老會計為大家在線答疑解惑哦。

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    一、做好進(jìn)項(xiàng)發(fā)票管理 增值稅的特點(diǎn)就是可以抵扣,因此進(jìn)項(xiàng)發(fā)票對于一般納稅人的重要性就不言而喻了.餐飲行業(yè)進(jìn)項(xiàng)發(fā)票種類可能有: 1.增值稅專用發(fā)票; 2.農(nóng)副產(chǎn)品銷售發(fā)票(增值稅普通發(fā)票); 3.農(nóng)副產(chǎn)品收購發(fā)票; 4.海關(guān)完稅憑證. 餐飲企業(yè)在采購時,應(yīng)極可能選擇可以取得進(jìn)項(xiàng)發(fā)票的渠道.一般來講,能夠開具增值稅專用發(fā)票和農(nóng)副產(chǎn)品銷售發(fā)票的,都是比較大型的或正規(guī)的,要么是工廠,要么是經(jīng)銷商,要么是農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)銷售合作社等.選擇大型或正規(guī)的渠道,對于餐飲行業(yè)的食品安全也是有保障的. 餐飲行業(yè)也可能直接向農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者(農(nóng)戶)收購.營改增后,餐飲行業(yè)可以向國稅部門申請領(lǐng)取農(nóng)副產(chǎn)品收購發(fā)票.在收購農(nóng)副產(chǎn)品時由餐飲企業(yè)自行開具.對于農(nóng)副產(chǎn)品收購發(fā)票各地管理都比較嚴(yán)格,對于農(nóng)夫資格、產(chǎn)品范圍等有較嚴(yán)格限制,餐飲行業(yè)企業(yè)初次領(lǐng)取使用時需要特別注意. 二、增值稅進(jìn)項(xiàng)核算的注意事項(xiàng) 餐飲行業(yè)可以抵扣的進(jìn)項(xiàng)發(fā)票較多,*4按照不同稅率或扣除率分項(xiàng)目進(jìn)項(xiàng)核算. 1.增值稅專用發(fā)票和海關(guān)完稅憑證的抵扣 餐飲行業(yè)可能取得增值稅專用發(fā)票稅率有16%、10%、6%和5%. 2.農(nóng)副產(chǎn)品收購發(fā)票和銷售發(fā)票的抵扣 農(nóng)副產(chǎn)品收購發(fā)票和銷售發(fā)票可以按照票面金額乘以10%作為進(jìn)項(xiàng)抵扣.雖然都是10%,但是與專用發(fā)票的10%計算方式不一樣.比如同樣是買價金額(含稅)10000元的發(fā)票: 專用發(fā)票可以抵扣進(jìn)項(xiàng)稅額=10000*10%/(1+10%)0 收購發(fā)票或銷售發(fā)票可以抵扣的進(jìn)項(xiàng)稅額=10000*10%0 3.進(jìn)項(xiàng)稅額的轉(zhuǎn)出 一般的餐飲行業(yè)對員工都是要包吃的.員工吃飯也是要消耗原材料的,員工吃飯無論屬于個人消費(fèi)還是集體福利,或者說是無償提供的餐飲服務(wù),該部分都是不能抵扣,因此應(yīng)做進(jìn)項(xiàng)轉(zhuǎn)出.對于員工吃飯消耗的原材料要確定合理地原材料成本及進(jìn)項(xiàng)稅額.至于什么叫合理,沒有標(biāo)準(zhǔn)答案,能說服稅務(wù)局的就算合理. 增值稅銷項(xiàng)核算的注意事項(xiàng) 由于餐飲服務(wù)和食品外賣適應(yīng)的稅率不一致,稅法要求必須分開核算,否則按照高稅率計算.由于稅率差異較大,可能很多企業(yè)都想往低稅率的餐飲服務(wù)上靠,但是企業(yè)也要注意稅務(wù)風(fēng)險.比如餐飲企業(yè)有外賣窗口或在網(wǎng)上進(jìn)行外賣銷售,但是卻沒有申報外賣的,肯定是容易出事.有些餐飲行業(yè)要劃分現(xiàn)場消費(fèi)或打包帶走,確實(shí)不好劃分,但是需要掌握一個度.

  • 請問做餐飲行業(yè)的成本會計應(yīng)注意哪些事項(xiàng)?

    可以看看這個 加強(qiáng)日常核算,控制目標(biāo)成本率。 酒店目標(biāo)成本率確定以后,就必須加強(qiáng)日常成本核算,及時檢查和監(jiān)督實(shí)際成本有否偏離目標(biāo)成本,如果偏離成本,要查出原因,及時采取相應(yīng)措施給予調(diào)整。日常成本核算的主要程序是: 1、廚房當(dāng)天需要直接采購領(lǐng)用的原材料(蔬菜、肉食、家禽、水果、水產(chǎn)品、海鮮)必須在前一天下午5點(diǎn)以前,補(bǔ)貨的必須在當(dāng)天下午2點(diǎn)以前,由各廚房領(lǐng)班填制《市場物料申購單》,經(jīng)廚師長審核后,報餐飲部經(jīng)理批準(zhǔn),交采購員按照要求組織進(jìn)貨,一聯(lián)交收貨組按采購單上的數(shù)量、質(zhì)量要求驗(yàn)收,并由餐飲部派廚師監(jiān)督驗(yàn)收質(zhì)量,如有不符合要求,必須當(dāng)天提出退貨或補(bǔ)貨。驗(yàn)收合格后填寫《廚房原材料驗(yàn)收單》,每天營業(yè)終后加計《廚房原材料驗(yàn)收單》,填制《廚房原材料購入?yún)R總表》。2、廚房到倉庫領(lǐng)用的原材料(干貨、調(diào)味品、食品等),由各廚房領(lǐng)班根據(jù)當(dāng)天的需要填制《倉庫領(lǐng)用單》,報廚師長審批后,憑單到倉庫領(lǐng)取,倉庫保管員審核手續(xù)齊全后,按單發(fā)貨,每天營業(yè)結(jié)束后加計《倉庫領(lǐng)用單》,填報《餐飲原材料領(lǐng)用匯總表》。 3、每天營業(yè)結(jié)束后由各廚房領(lǐng)班對存余的原材料、調(diào)料、半成品進(jìn)行一次盤點(diǎn),并填制《廚房原材料盤存日報表》,由廚師長審核后進(jìn)行匯總。 4、餐廳各吧臺酒水員每天營業(yè)結(jié)束后根據(jù)《倉庫領(lǐng)料單》和《酒水銷售單》,填制《酒水進(jìn)銷存日報表》。5、財務(wù)日審員根據(jù)夜審報表,填制《餐飲營業(yè)收入日報表》和《餐飲優(yōu)惠折扣日報表》。 6、成本核算員根據(jù)《餐飲營業(yè)收入日報表》、《餐飲優(yōu)惠折扣日報表》、《廚房原材料購入?yún)R總?cè)請蟊怼?、《廚房原材料領(lǐng)用匯總?cè)請蟊怼贰ⅰ稄N房原材料盤存日報表》、《餐飲吧臺酒水進(jìn)銷存日報表》匯總計算填制《餐飲成本日報表》,于第二天上午9點(diǎn)以前上報財務(wù)部經(jīng)理、餐飲經(jīng)理及廚師長。 做好成本分析,堵塞浪費(fèi)現(xiàn)象。 成本核算員計算出《餐飲成本日報表》后,分析餐飲各類營業(yè)實(shí)際成本率(食品、酒水、香煙、海鮮等)是否與酒店確定的目標(biāo)分類成本率相符,如有偏差,應(yīng)及時找出原因,并提出解決辦法。如因菜肴配料不準(zhǔn)而引起成本率較高,應(yīng)做好出訪配料計量的監(jiān)督和復(fù)核。如因原材料進(jìn)價變動引起成本率偏高,應(yīng)查明原材料進(jìn)價變動是否正常,如正常應(yīng)及時調(diào)整菜價。如原材料存貨盤點(diǎn)不準(zhǔn)和半成品計價有誤,應(yīng)及時糾正,制定正確的半成品計價標(biāo)準(zhǔn)。如人為原因造成原材料的損耗和浪費(fèi),引起成本率偏高,應(yīng)對責(zé)任人給予適當(dāng)處罰。同時對廚房的存貨情況進(jìn)行分析,對存量較大、存儲時間較長的原材料要建議廚房少進(jìn)或不進(jìn),對保鮮期較短的原材料要建議廚房勤進(jìn)快銷。每周寫出餐飲成本分析報告。每周召開一次成本分析會議,由采購員、廚師長、廚房領(lǐng)班、收貨員、成本核算員、餐飲經(jīng)理、財務(wù)經(jīng)理參加。匯報在原材料采購、使用過程中存在的問題,在成本核算和控制中需要完善和加強(qiáng)的地方。對餐飲日常成本的控制和核算,可以合理控制進(jìn)貨,防止原材料的積壓和浪費(fèi),提高原材料的利用率和新鮮度。防止廚師配人情菜,真正做到貨真價實(shí)。同時可以及時發(fā)現(xiàn)問題,堵塞漏洞,減少浪費(fèi),杜絕不正之風(fēng),增加效益,要做好餐飲成本的控制和核算,必須建立一套完善的考核和獎罰制度。 飲食成本核算的方法,一般是按廚房實(shí)際領(lǐng)用的原材料計算已售出產(chǎn)品耗用的原材料成本。

  • 卡車銷售公司,經(jīng)常請顧客吃飯,餐飲發(fā)票記賬,報稅有哪些注意事項(xiàng)?

    你好,借銷售費(fèi)用招待費(fèi)貸銀行存款,這種稅前扣除有比例發(fā)生額的60%,營業(yè)收入的千分之五。

  • 餐飲費(fèi)計入職工福利費(fèi),有什么注意事項(xiàng),計提和發(fā)放怎么做

    只有公司員工發(fā)生的餐費(fèi)才可以計入福利費(fèi)科目核算的。 借:管理費(fèi)用等--福利費(fèi) 貸:應(yīng)付職工薪酬--福利費(fèi) 借:應(yīng)付職工薪酬--福利費(fèi) 貸:銀行存款/庫存現(xiàn)金

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