餐飲業(yè)會(huì)計(jì)工作內(nèi)容一般有哪些?
餐飲業(yè)會(huì)計(jì)主要內(nèi)容及工作方面如下:
1、負(fù)責(zé)編制餐飲業(yè)匯總報(bào)表及財(cái)務(wù)分析工作;
2、負(fù)責(zé)餐飲業(yè)總賬的登記工作,并保證在次月規(guī)定時(shí)間前核對(duì)無誤;
3、考核各實(shí)體日常上報(bào)餐飲業(yè)財(cái)務(wù)的各項(xiàng)工作的完成時(shí)間及效果;
4、督促各實(shí)體與餐飲業(yè)往來賬會(huì)計(jì)對(duì)賬;
5、配合財(cái)務(wù)經(jīng)理調(diào)度餐飲業(yè)貨幣資金;
6、負(fù)責(zé)對(duì)其他會(huì)計(jì)人員所做記賬憑證及所附原始憑證進(jìn)行稽核,保證原始憑證真實(shí)、合法、完整,會(huì)計(jì)科目使用正確無誤;
7、負(fù)責(zé)餐飲業(yè)簽訂合同的保管工作;
8、在財(cái)務(wù)經(jīng)理安排下辦好外部協(xié)調(diào)工作;
9、認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其他工作。

餐飲業(yè)會(huì)計(jì)怎么做賬?
從購入原材料入手,購入的餐調(diào)料、食品、酒水等計(jì)入原材料,下設(shè)倉庫二級(jí)科目,如食品庫、酒水庫等,展開后即可建相關(guān)科目如庫存現(xiàn)金、銀行存款、應(yīng)付賬款等科目;
領(lǐng)用原材料直接計(jì)入主營業(yè)務(wù)成本,下設(shè)二級(jí)科目,食品成本、酒水成本等;領(lǐng)用的餐廚具、燃料等,計(jì)入營業(yè)費(fèi)用,下設(shè)二級(jí)科目,如餐廚具、服務(wù)用品、清潔用品、制服及棉織品攤銷、低值易耗品攤銷、廚房燃料等;
營業(yè)后主營業(yè)務(wù)收入下設(shè)二級(jí)科目,食品收入、酒水收入等,展開設(shè)置應(yīng)收賬款等相關(guān)科目;
繳納營業(yè)稅和工業(yè)相同,就不多說了!
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