酒類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)成本核算流程

連續(xù)生產(chǎn)的推薦用標(biāo)準(zhǔn)成本計(jì)算結(jié)轉(zhuǎn)，出多少成品就先按額定的標(biāo)準(zhǔn)結(jié)轉(zhuǎn)成本，在一個(gè)生產(chǎn)周期完成后再結(jié)轉(zhuǎn)成本差異比如一個(gè)窖池生產(chǎn)周期是兩年，則定額一個(gè)單位的成品用兩個(gè)單位的原料，則在這兩年中出產(chǎn)的成品都按兩個(gè)單位的原料*產(chǎn)量結(jié)轉(zhuǎn)成本，兩年的最后一個(gè)月將結(jié)轉(zhuǎn)成本與投入原料的差額在借入或貸入成本就完成一次全成本結(jié)轉(zhuǎn)。

包括：原材料、配料、水電、直接人工、管理費(fèi)用、銷(xiāo)售費(fèi)用等等。

按一定的成本對(duì)象歸集生產(chǎn)費(fèi)用，以便計(jì)算出各種產(chǎn)品總成本和單位成本的方法。最基本的成本計(jì)算方法有：品種法、分批法、分步法。成本計(jì)算方法的確定在很大程度上取決于企業(yè)生產(chǎn)的特點(diǎn)和成本管理的要求。例如，在大量大批單步驟生產(chǎn)的情況下，只要求按產(chǎn)品的品種計(jì)算成本，這種成本計(jì)算方法就穩(wěn)定之為品種法。

在大量大批多步驟的酒類(lèi)生產(chǎn)的情況下，往往不僅要求按產(chǎn)品品種計(jì)算方法稱(chēng)之為分步法。

需要指出的是，由于企業(yè)生產(chǎn)情況錯(cuò)綜復(fù)雜，在實(shí)際工作中，各種成本計(jì)算方法往往是同時(shí)使用或結(jié)合使用的。這主要取決于企業(yè)的生產(chǎn)特點(diǎn)，其目標(biāo)是力求達(dá)到既要正確計(jì)算產(chǎn)品成本，又要簡(jiǎn)化成本的核算工作。

在定額管理制度比較健全的企業(yè)中，為了加強(qiáng)成本的定額控制，還可以以定額成本為基礎(chǔ)，計(jì)算產(chǎn)品的實(shí)際成本，這種方法就稱(chēng)之為定額法。

酒廠作為生產(chǎn)企業(yè)，成本核算是一項(xiàng)重點(diǎn)，其流程上文已經(jīng)簡(jiǎn)略講到，但要更加具體的，大家可以就酒類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)成本核算的問(wèn)題咨詢會(huì)計(jì)學(xué)堂老師。