用于餐廳的不銹鋼架會計科目

答:可以記入周轉(zhuǎn)材料--低值易耗品.

如果是辦公室按裝不銹鋼架子建議計入:管理費用:其他科目核算;

如果是生產(chǎn)車間辦公室按裝不銹鋼架子建議計入:制造費用·:其他科目核算;

總之,應(yīng)該按照其與生產(chǎn)經(jīng)營的地點與用途來確定其會計科目.

餐飲行業(yè)分錄大全匯總

1、直接消耗餐料購入

(1)分錄:

摘要:付(應(yīng)付)XX餐料款

借:主營業(yè)務(wù)成本

貸:庫存現(xiàn)金/銀行存款/應(yīng)付賬款

(2)附件:

采購發(fā)票(附清單)、銀行付款單據(jù)

(3)附件審核流程:

采購發(fā)票由采購人員、后廚大廚、部門經(jīng)理、單位負責(zé)人簽字.

2、需要入庫餐料購入

(1)分錄:

摘要:付(應(yīng)付)XX餐料款

借:原材料-餐料

貸:銀行存款/應(yīng)付賬款

(2)附件:采購發(fā)票(附清單)、餐料入庫單、銀行付款單據(jù)

(3)附件審核流程:

采購發(fā)票由采購人員、倉庫保管人員、部門經(jīng)理、單位負責(zé)人簽字.

餐料入庫單由采購人員、倉庫保管人員、部門經(jīng)理簽字.

3、后廚領(lǐng)用餐料(月末匯總做)

(1)分錄:

摘要:餐料庫調(diào)廚房餐料轉(zhuǎn)賬

借:主營業(yè)務(wù)成本

貸:原材料-餐料

(2)附件:調(diào)撥單,餐料盤點表

(3)附件審核流程:

調(diào)撥單由倉庫保管員和后廚大廚簽字.

餐料盤點表由保管員和部門經(jīng)理簽字.餐料盤點表中減少數(shù)與調(diào)撥單匯總數(shù)一致.

4、月末將已經(jīng)入庫未付款餐料入賬

(1)分錄:

摘要:已入庫未付款餐料列帳

借:原材料-餐料

貸:應(yīng)付賬款

(2)附件:餐料入庫單

(3)附件審核流程:

入庫單由采購員、保管員和部門經(jīng)理簽字.

5、將月末廚房未使用的餐料沖減成本

(1)分錄:

摘要:月末盤存餐料沖成本

借:原材料-廚房

貸:主營業(yè)務(wù)成本

(2)附件:廚房盤存表

(3)附件審核流程:

廚房盤存表由后廚大廚和部門經(jīng)理簽字.次月同金額從原材料-廚房轉(zhuǎn)入主營業(yè)務(wù)成本.

水庫調(diào)撥至餐廳的酒水一致,本月減少的酒水與銷售酒水報表一致,并作為轉(zhuǎn)成本的依據(jù).  

6、餐廳收銀員繳款

(1)分錄:

摘要:收(預(yù)收)餐廳繳XX餐費

借:庫存現(xiàn)金/銀行存款

貸:主營業(yè)務(wù)收入-餐飲收入/預(yù)收賬款

(2)附件:繳款單,發(fā)票開具申請單,發(fā)票

單獨存放單據(jù):餐廳報表,點菜單

(3)附件審核流程:繳款金額與餐飲收現(xiàn)點菜單匯總金額一致.發(fā)票總金額等于或小于繳款金額.

7、結(jié)轉(zhuǎn)成本

(營業(yè)成本本月實際發(fā)生數(shù) - 月末盤點數(shù))

借:本年利潤

貸:營業(yè)成本

8、下月初,將上月盤點表剩余材料記入下月帳中

(上月盤點紅字金額數(shù)).

借:營業(yè)成本

貸:原材料

9、取得營業(yè)收入時

借:現(xiàn)金銀行存款

貸:主營業(yè)務(wù)收入

10、購買材料支付工資以及其他費用時

借:營業(yè)費用-二級科目

貸:現(xiàn)金

11、月末結(jié)轉(zhuǎn)成本費用時

借:本年利潤

貸:營業(yè)費用

12、月末結(jié)轉(zhuǎn)營業(yè)收入

借:主營業(yè)務(wù)收入

貸:本年利潤

13、結(jié)轉(zhuǎn)本年利潤

盈利時:

借:本年利潤

貸:利潤分配

虧損時:

借:利潤分配

貸:本年利潤

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