財(cái)務(wù)報(bào)表成本核算方法有哪些?
會計(jì)核算方法體系由填制和審核會計(jì)憑證、設(shè)置會計(jì)科目和賬戶、復(fù)式記賬、登記會計(jì)賬簿、成本計(jì)算、財(cái)產(chǎn)清查、編制財(cái)務(wù)會計(jì)報(bào)告等專門方法構(gòu)成。它們相互聯(lián)系、緊密結(jié)合,確保會計(jì)工作有序進(jìn)行。
1.設(shè)置會計(jì)科目及賬戶
2.復(fù)式記賬
3.填制和審核憑證
4.登記賬簿
5.成本計(jì)算
6.財(cái)產(chǎn)清查
7.編制會計(jì)報(bào)表

餐飲業(yè)成本核算方法?
1、成本的計(jì)算
2、售價的計(jì)算
3、毛利率
成本的計(jì)算:
成本就是菜品的各種原料的價格加上燃料的價格的合。
這里面包含:菜品的主料、配料以及調(diào)料等。
在主配料上還要計(jì)算出原料的凈料率、熟制品的出品率這樣才能準(zhǔn)確的計(jì)算出菜品的成本。
凈料率:是指一些蔬菜、海鮮、魚類等的出品率。
大家都知道凡是與“高級”沾邊的,肯定就不是輕而易舉拿下的,所以,想要獲得中級會計(jì)證,就要懂得把握機(jī)遇,做好迎接挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備!以上就是會計(jì)學(xué)堂小編為大家關(guān)于財(cái)務(wù)報(bào)表成本核算方法有哪些全部內(nèi)容了。







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