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送心意

青檸

職稱會計實務

2023-03-06 15:25

計算月收入的公式為:月收入=(座位數×變動成本率×費用率)/上座率。 
 
根據蘭心餐廳的情況,月收入應該為:50000/85%=5882.35元/小時。 
 
因此,客人的平均消費水平應達到5882.35元/小時,才能保本生存。 
 
拓展知識:營業(yè)收入是企業(yè)生存的重要標準,不僅要控制成本,而且還要積極拓展市場,以獲得更多的收入。

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