食堂雖然是作為輔助核算賬務，但其核算仍必須符合國家稅法規(guī)定，所有的采購活動必須取得正規(guī)發(fā)票。否則，稅務機關在以后的稅務檢查中，不合規(guī)單據(jù)將不得在企業(yè)所得稅稅前扣除，將做所得稅應納稅調(diào)增處理，并予以處罰。

所以，對于企業(yè)食堂采購時的發(fā)票規(guī)定，企業(yè)一定要引起重視。不要為了節(jié)約采購成本，隨便到不能提供發(fā)票的商品經(jīng)營者處采購食材，從而放任白條收據(jù)入賬，最后卻付出更高的代價。

--如何解決食堂發(fā)票問題

第一招:外包飯?zhí)?，承包商開票入賬

企業(yè)可以將飯?zhí)谜w外包給飯?zhí)贸邪蹋娠執(zhí)贸邪虨槠髽I(yè)準備員工午餐一并負責采購所有飯?zhí)檬巢?，企業(yè)按期支付飯?zhí)贸邪M用并向飯?zhí)贸邪倘~索取發(fā)票入賬。

第二招:選擇農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)購買食堂物品

企業(yè)可選擇以下供應商，如:農(nóng)場、農(nóng)村專業(yè)合作社等，取得發(fā)票直接入賬，這些農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)銷售自產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品可以免稅。

第三招:選擇農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易公司

農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易公司也可以免增值稅，因此，選擇他們也是可以取得發(fā)票。

第四招:找農(nóng)業(yè)個體戶

農(nóng)民以個體戶身份從事農(nóng)業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)，免增值稅，也免個人所得稅，他們也可以開具發(fā)票。

第五招:發(fā)放伙食補貼，無票照樣入賬

不少財務人員反映:企業(yè)不愿外包飯?zhí)?，又覺得找農(nóng)超開票太麻煩，能否企業(yè)內(nèi)部解決無票的問題?木有問題，企業(yè)可采用發(fā)放伙食補貼的方式。

第一步:財務人員根據(jù)每月預算伙食支出計提員工伙食補貼至“工資薪金”

第二步:將上述計提的工資扣繳作為購買食材支出，撥給飯?zhí)镁涂梢粤?

第三步:飯?zhí)糜檬盏降目铐椯徺I食品材料。

這些費用已經(jīng)計入職工薪酬，無需另外取得發(fā)票，工資低于起征點也不需要交個人所得稅。不過，即使一定要超個稅起征點，稅率也是可以控制的。因此，企業(yè)還需要仔細去衡量如何做最為劃算。